TopFit in der Ferkelerzeugung: Kompaktkurs für Frauen

Es ist ein Renner im Seminarangebot der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, der Top-Fit-Kurs Ferkelerzeugung, der speziell für Frauen angeboten wird. Jeweils Dienstags haben sich die Teilnehmerinnen aus dem Emsland, der Grafschaft Bentheim an der Außenstelle der LWK in Lingen getroffen, um sich unter anderem über Impfprogramme in der Ferkelerzeugung, die Fütterung der Ferkel oder die Organisation der Herde zu informieren – aber auch, um ihre eigenen Erfahrungen zu diskutieren.

„Neben der fachlichen Information durch qualifizierte Referenten steht der Erfahrungsaustausch untereinander im Mittelpunkt“, erzählt Joachim Schulz, Berater der LWK und Organisator des siebentägigen Seminars in Lingen. Ein besonderes Highlight des Seminars ist die Betriebsbesichtigung bei einer Kursteilnehmerin. Anke Ostermann ist eine der 24 Teilnehmerinnen des Top-Fit-Kurses in Lingen – und sie hatte sich bereit erklärt, ihren Betrieb für die praktischen Demonstrationen „vor Ort“ zur Verfügung zu stellen. Anke Ostermann und ihr Mann Markus bewirtschaften in Wesuwe einen landwirtschaftlichen Betrieb mit 400 Sauen. Nach einer kurzen Vorstellung des Betriebes geht es in zwei Gruppen durch die einzelnen Stallbereiche. Beim Besuch auf dem Betrieb Ostermann geht es um das Thema „Ferkelversorgung“. Lebhaft wird es in der Gruppe bei den praktischen Arbeiten im Abferkelstall. Viele Teilnehmerinnen verraten ihre „Tricks“. Gespannt verfolgen sie, wie Beraterin Petra Klaus Spreitzerferkel bandagiert.

Zur gleichen Zeit geht eine andere Gruppe in den Flatdeckstall. Eine Flüssigfütterung für Ferkel ist für fast alle Neuland. Überzeugt erklärt Markus Ostermann die Technik der Flüssigfütterung. Hundert Ferkel können aus einem 5 m langen Trog von beiden Seiten fressen. Die Aufzuchtferkel werden bis zum 16. Tag rund 10mal täglich gefüttert. Die Technik ist in der Lage als kleinste Menge 5 l anzumischen. Nach dem 16.Tag werden rund 20 Futtermengen in fünf Blöcken ausdosiert. Die Feinjustierung der einzelnen Ventile demonstriert der Betriebsleiter mit einem Barcode-Scanner. Das A und O in der Flüssigfütterung der Ferkel ist die Hygiene, erläutert Joachim Schulz und zeigt auf die Klarsichtrohre am Ende jeder Stichleitung. Das System arbeitet mit Druckluft, aber nach der Futtersäule wird jeweils eine kleine Menge mit Frischwasser mit in die Leitung gedrückt. Das Kontrollrohr ist glasklar und zeigt, das kein Belag an der Innenwandung der Futterleitung vorhanden ist.

Bild 1: Betriebsleiter Markus Ostermann erklärt Aufbau und Funktionsweise der Flüssigfütterung den interessierten Teilnehmerinnen. Nach anfänglichem Austesten hat er heute sein System gefunden und nennt als Gründe: Da sich die Tiere nicht mehr überfressen können gibt es weniger Probleme mit Durchfall nach dem Absetzen. Da die kleinen Ferkel Flüssiges kennen, gewöhnen sie sich auch schnell an das Flüssigfutter.  Die Flüssigfütterung der Ferkel führt zu weniger Stress zwischen den Tieren und damit auch zu einem geringeren Aggressionspotential ist sich Ostermann sicher.

Nach dem Stallrundgang sind sich die Teilnehmerinnen einig, dass die Zeit für das Seminar gut investiert ist. „Ich habe viele Anregungen erhalten und manch gute Idee werde ich bestimmt im eigenen Betrieb testen,“ so eine Kursteilnehmerin in Lingen.

Bild 2: Für den praktischen Teil zur „Ferkelversorgung“ hatte Anke Ostermann (2. von links) ihren Betrieb für den TopFit-Kurs geöffnet. Anke Ostermann und ihr Mann Markus bewirtschaften in Wesuwe einen 70 ha großen landwirtschaftlichen Betrieb mit dem Schwerpunkt Ferkelerzeugung. Gehalten werden auf ihrem Betrieb ca. 400 Sauen der Herkunft Topigs im 4-Wochen-Rhythmus. Nach einer kurzen Vorstellung des Betriebes geht es mit Beraterin Petra Klaus (2. von rechts) und Seminarleiter Joachim Schulz (links) in zwei Gruppen durch die einzelnen Stallbereiche.

Aufgrund der guten Nachfrage organisiert die  Landwirtschaftskammer einen Aufbaukurs. Die Info-Veranstaltung findet am 10. Januar 2012 um 9.30 Uhr im Grünen Zentrum in Lingen, Am Hundesand 12, 49809 Lingen statt. Anmeldung bei der LWK Niedersachsen Außenstelle Lingen unter Tel: 0591 9665 669 100.