Kompetenzzentrum Obst

Beispielhaft für die Kompetenzzentren in Norddeutschland ist das OVB als Erfolgsmodell der Zusammenarbeit von Versuchswesen und Obstbauberatung. Die Obstbauversuchsringe Altes Land/Niederelbe (OVR), Schleswig-Holstein, Südoldenburg, LMS Schwerin und der ÖON sowie die Obstbauversuchsanstalten OVA Jork und der Landesversuchsanstalt Gülzow sind in diesem norddeutschen Kompetenzzentrum zusammengefasst.

Die Forschung an der Obstbauversuchsanstalt (OVA)  der LWK Niedersachsen findet seit 1935 statt mit 25  Mitarbeitern und 8 Auszubildenden in den Abteilungen:

• Kernobst und Steinobst, Versuchsbetrieb Esteburg (Dr. Rolf Stehr, Michael Clever)
• Beerenobst und Sonderkulturen (Dr: Rudolf Faby)
• Integrierter Pflanzenschutz (Dr. Gerd Palm)
• Diagnose Pflanzenkrankheiten, vakant
• Fruchtqualität und Obstlagerung (Dr. Dirk Köpcke)
• Ökologischer Obstbau (Peter Maxin)
• Maschinen, Geräte, Anwendungstechnik (Jens-Peter Ralfs)
• Betriebs- und Marktwirtschaft, (Dr. Matthias Görgens)
• Ausbildung (Michael Clever, N.N.)

Der Obstbauversuchsring (OVR), die LWK Hamburg und er ÖON sind mit 16 Mitarbeitern beratend tätig für die Bereiche

• Baumobst (Kernobst, Steinobst) und Beerenobst,
• Obstlagerung,
• Ökologischer Obstbau
• Wasserschutzgebietsberatung

in Form von

• einzelbetrieblichen Beratungen
• Gruppenberatungen,
• Telefonberatung und
• schriftlichen Beratungsmedien

Das Obstartenverhältnis im Alten Land und an der Niederelbe verteilt sich auf:

• Apfel 89,3 %
• Birne 3,0 %,
• Süßkirsche 5,1 %
• Sauerkirsche 1,0 %,
• Pflaume/Zwetsche 1,6 %

Spezialbereiche

• Förderprogramme (regional und national / EU),
• Gewässerschutzberatung, -monitoring,
• Natur- und Landschaftsschutz,
• Qualitätssicherungssysteme und
• Lebensmittelqualität „Obst“ für gesunde Ernährung

Im Bildungskonzept des OVB sind folgende Ausbildungsbereiche enthalten bzw. vorgesehen:

• Ausbildung zum Obstbaugehilfen,
• Fachschule Obstbau,
• Meisterkurs Obstbau,
• Beraterausbildung Obstbau,
• überbetriebliche Ausbildungen,
• Seminarveranstaltungen und
• Fortbildungen in der Erwachsenenausbildung

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Anschrift, Karte und Routenplaner finden Sie hier.