Auf gehts! Landjugend kocht

Selber kochen? Freunde einladen zum gemütlichen Dinner? Natürlich! Bei „Auf geht’s! Landjugend kocht“ zeigen regionale Kochprofis, wie Landjugendliche ohne viel Drumherum ein leckeres Essen zaubern können. Seit Ende September 2009 gibt es niedersachsenweit bereits 13 Kochprofis.

Da die meisten dieser Menschen aber durchaus keine Kostverächter sind, gelangen viele irgendwann an den Punkt, an dem sie kross gebratene Spiegeleier mit Speck, dem pappigen Wurstbrötchen vom Imbissstand oder ein selbst geschmortes Gulasch jeder
5-Minuten-Kreation vorziehen. Spätestens dann wünschen sich diese Personen jemanden, der ihnen Tipps und Tricks aus und für die Praxis geben kann.

Aus diesem Anlass hat die Landwirtschaftskammer Niedersachsen in Zusammenarbeit mit der Niedersächsischen Landjugend e.V. eine Qualifizierungsmaßnahme zum regionalen Kochprofi durchgeführt. Die qualifizierten Kochprofis sind Meisterinnen der Hauswirtschaft, hauswirtschaftliche Betriebsleiterinnen oder andere hauswirtschaftliche Fachkräfte und stehen insbesondere Landjugendgruppen als Referentinnen für Kochkurse zur Verfügung.

Das Rezept-Repertoire und das handfeste Wissen der Kochprofis unterstützen die Landjugendlichen oder andere interessierte Gruppen, sich in den verschiedensten Küchen-Situationen schnell helfen zu können. Seien es schnelle und vollwertige Mahlzeiten für den Einzelnen oder aber kostengünstige und gut vorzubereitende Rezepte für Partys. Auch für ein romantisches Dinner gibt es Rezepte, und natürlich dürfen Rezepte für das leckere Essen wie bei Mama zu Hause nicht zu kurz kommen.

Die regionalen Kochprofis vermitteln ohne erhobenen Zeigefinger Basics in der Küche und geben Tipps für die Zubereitung. Der Spaß am Kochen steht bei den Kursen im Vordergrund. Das gemeinsame Verzehren der zubereiteten Köstlichkeiten kommt natürlich auch nicht zu kurz.

Und was müssen die an diesen Kochkursen Interessierten mitbringen? Einfach Spaß am gemeinsamen Brutzeln und am Ausprobieren neuer Gerichte.

Interessierte Gruppen melden sich direkt bei ihrem regionalen Kochprofi, und schon können bis zu vier Kochkurse unter dem Motto „Auf geht’s! Landjugend kocht“ gestartet werden. Die Kontaktdaten der regionalen Kochprofis finden Sie auf der Homepage der Niedersächsischen Landjugend e.V.
Oder klicken Sie einfach auf die unten angefügte pdf-Datei zu dem Flyer „Auf geht’s! Landjugend kocht“.