Sachkunde Ordnungsgemäßes Schlachten von Kaninchen
In Zusammenarbeit mit dem Beratungs- und Schulungsinstitut für schonenden Umgang mit Zucht- und Schlachttieren (bsi) bietet die LVA Echem einen Sachkundelehrgang zum ordnungsgemäßen Schlachten von Kaninchen einschließlich Prüfung nach der Tierschutz-Schlachtverordnung an.
Die Inhalte der Prüfung sind Betreuung der Tiere (Anatomie, Physiologie, Haltung und Verhalten, häufigste Krankheiten), Rechtliche Grundlagen (Tierschutzrecht, Fleischhygienerecht), Schlachten und Verarbeiten des Schlachtkörpers (Betäuben, Entbluten, Bearbeitung des Schlachtkörpers, Hygiene, Unfallverhütung).
Zielgruppe:
Direktvermarkter und Tierhalter von Kaninchen im landwirtschaftlichen Bereich
Termin:
nach Vereinbarung
Dauer:
Beginn 1. Tag 11:45 Uhr bis Ende 2. Tag ca. 17:00 Uhr
Ort:
LVA Echem
Kosten:
241,00 Euro. Hierin enthalten sind Lehrgangsgebühren, Lehrgangsunterlagen, Übernachtung im DZ, Verpflegung und Prüfungsgebühren.
Sonstiges:
Anmeldeschluss: 2 Wochen vor Lehrgangsbeginn
TN-Zahl: 10 bis 15
Mitzubringen: Arbeitskleidung, Schreibutensilien, gültiger Personalausweis
Leiter der LVA Echem
Telefon: 04139 698-0
Telefax: 04139 698-100
E-Mail:
Telefon: 04139 698-0
Telefax: 04139 698-100
E-Mail:
