Portal Betrieb und Umwelt - Landwirtschaftskammer Niedersachsen http://www.lwk-niedersachsen.de Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen bietet aktuelle Meldungen und Wissen rund um die grünen Berufe. de Landwirtschaftskammer Niedersachsen http://www.lwk-niedersachsen.de/images/logoToplwk.gif Landwirtschaftskammer Niedersachsen de-DE Landwirtschaftskammer Niedersachsen 10 <![CDATA[Lebensmittel bevorraten für den Notfall - sicher ist sicher]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/162/article/14019/rss/0.html Verschieden gefüllte WeckgläserWer denkt heutzutage noch daran, einen persönlichen Vorrat mit Lebensmitteln für Krisenzeiten anzulegen? Doch für eine Reserve zu sorgen, hat gute Gründe. Wie diesen Winter gesehen, können bereits vereiste oder verschneite Straßen ganze Ortschaften von der Versorgung abschneiden. Auch Hochwasser, der Ausbruch von Tierseuchen oder Unfälle in großtechnischen Anlagen stellen denkbare Gefahrensituationen dar, die zu Engpässen in der Lebensmittelversorgung führen können.


Lesen]]> 2010-03-11 15:59:57.0 <![CDATA[Ostereier: Herkunft, Frische, Färben, Gesundheit]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/165/article/14018/rss/0.html gefaerbte EierDer kalte, dunkle Winter ist vorbei. Die ersten wärmenden Sonnenstrahlen, die ersten Blumen sind da, Ostern steht vor der Tür. Der Osterhase als Symbol der Fruchtbarkeit und heimlicher Verstecker von bunten Eiern ist wieder gefordert. Es ist also an der Zeit, darüber nachzudenken, welche Eier eignen sich am besten zum Färben? Was ist beim Eierkochen zu beachten? Wie kann gefärbt werden? Wie wertvoll sind die "Osterhasen-Hühnereier"? Wieviele Eier essen wir überhaupt im Jahr?


Lesen]]> 2010-03-11 16:11:31.0 <![CDATA[Biogaserzeugung mit unterschiedlichen Substraten]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/349/article/14013/rss/0.html Referenten der VortragstagungVortragstagung lockt zahlreiche Gäste von nah und fern nach Verden


Lesen]]> 2010-03-11 14:22:48.0 <![CDATA[Liquiditätshilfeprogramm des Bundes: Antragsverfahren bereits beendet!]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/91/article/14010/rss/0.html GeldscheineAb dem 1. März 2010 hat die Rentenbank Anträge für das Liquiditätshilfeprogramm des Bundes angenommen. Am 9. März ist das Antragsverfahren bereits beendet worden. Nur Anträge, die am 9. März vorlagen, werden nach dem "Windhundverfahren" in der Reihenfolge ihres Eingangs bearbeitet, bis die Mittel ausgeschöpft sind.


Lesen]]> 2010-03-10 11:15:42.0 <![CDATA[Altersvorsorge frühzeitig planen]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/352/article/14006/rss/0.html Im Alter ausreichend abgesichert sein möchte jeder. Im landwirtschaftlichen Betrieb bedeutet dies möglichst unabhängig später vom Hofnachfolger und Betrieb zu sein. Wie Sie bei der Altersvorsorge vorgehen können, wird an einem Beispiel beschrieben.


Lesen]]> 2010-03-09 08:34:53.0 <![CDATA[Risikovorsorge für die Familie - richtig geplant]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/352/article/14005/rss/0.html Zum Risikomanagement im landwirtschaftlichen Betrieb gehört  eine maßgeschneiderte Risikovorsorge für die Betriebsleiterfamilie. Wie Sie ihr persönliches Versicherungskonzept erstellen können, stellt Katharina von Hahn von der LWK Niedersachsen vor.


Lesen]]> 2010-03-09 07:58:40.0 <![CDATA[Neue naturschutzrechtliche Vorschriften in Kraft getreten]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/199/article/13989/rss/0.html Lesen]]> 2010-03-04 14:21:28.0 <![CDATA[Arbeitnehmer auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/330/article/13965/rss/0.html Logo der Grünen WocheMitarbeiterInnen aus dem Gartenbau sowie der Land- und Forstwirtschaft nahmen an einer Studienfahrt zur 75. Grünen Woche teil.


Lesen]]> 2010-03-01 12:56:57.0 <![CDATA[Optimales Mastendgewicht für Bio-Mastschweine]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/426/article/13964/rss/0.html Ökoschwein am AuslaufBio-Mastschweine werden schwerer ausgemästet als konventionelle Mastschweine. In Niedersachsen erreichen Bio-Mastschweine ein durchschnittliches Schlachtgewicht von 98 kg und darüber. Das Anstreben hoher Mastendgewichte in der Bio-Schweinemast resultiert häufig aus den Anforderungen der Vermarktung. Aus der Sicht der Erzeuger werden hohe Schlachtendgewichte mit der vermeintlichen Reduzierung von Erzeugungskosten je kg Endgewicht begründet.

Der folgende Artikel beschreibt was bei der Ermittlung optimaler Mastendgewichte bei aktuellen Preisen zu beachten ist.

 


Lesen]]> 2010-02-26 10:10:26.0 <![CDATA[Sortenwahl im ökologischen Körnerleguminosenanbau]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/346/article/13934/rss/0.html Knöllchenbakterien an einer AckerbohnenwurzelDie Anbaubedeutung der Körnerleguminosen schwindet, daran gibt es keine Zweifel. Auf kaum mehr als 500 ha LN wird die mit Ackerbohnen bestandene Fläche in Niedersachsen geschätzt. Gemeint ist damit die Gesamtfläche, d.h. ökologisch und konventionell geführte Bestände. Noch deutlich geringer ist die Anbaubedeutung von Lupinen. Der Anthracnoseeinbruch vor einigen Jahren hat den Anbau der anspruchslosen Gelben Süßlupine völlig zum Erliegen gebracht. Die Blaue vermochte bisher nicht ähnliche Ausbreitung zu erlangen. Mit rückläufiger Anbaubedeutung auf höherem Niveau hat auch die Körnererbse zu kämpfen. Kein Wunder dass vor diesem Hintergrund auch die Zahl der Neuzulassungen beim Bundessortenamt (BSA) seit Jahren rückläufig ist. Zuchtunternehmen ziehen sich aus diesem Marktsegment erkennbar zurück.


Lesen]]> 2010-02-18 07:57:13.0 <![CDATA[Urlaub auf dem Bauernhof - wofür die Qualitätszeichen stehen]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/160/article/13882/rss/0.html 5 Sterne Ferienhaus Ferienwohnung Deutscher TourismusverbandFamilienurlaub, Reiterferien, Gesundheits-„Kur“, Wander- oder Radreisen von Hof zu Hof oder das besondere Übernachtungserlebnis im frischen Heu – die Möglichkeiten für einen Urlaub auf dem Bauernhof sind vielfältig. Bei der Entscheidung für ein konkretes Feriendomizil liefern Beurteilungen der Qualität eines Ferienhofes erste Orientierungshilfen.


Lesen]]> 2010-02-12 09:31:58.0 <![CDATA[Stallbau für die Ökologische Schweinehaltung]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/426/article/13880/rss/0.html Überdachter Auslauf in der Öko-SchweinehaltungIn den Vorschriften der EG-Öko-Verordnung werden die Haltungsbedingungen für Schweine in allen Produktionsphasen vorgeschrieben. Vor allem durch die Einrichtung eines Auslaufs wird eine wichtige Voraussetzung für eine tiergerechte Haltung erfüllt.

 

 


Lesen]]> 2010-02-11 12:22:01.0 <![CDATA[Veröffentlichung der Broschüre "Richtwert-Deckungsbeiträge" als Ausgabe 2009]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/360/article/13811/rss/0.html Die jährlich von der Landwirtschaftskammer Niedersdachsen veröffentlichte Broschüre „Richtwert-Deckungsbeiträge“ ist am 25.1.2010 als Ausgabe 2009 erschienen.


Lesen]]> 2010-02-18 09:53:36.0 <![CDATA[Wintergemüse - Regionales auch im Winter]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/165/article/13783/rss/0.html Verschiedene KohlsortenWinterzeit – saure Gurkenzeit für frisches Gemüse? Nein, auch jetzt in der kalten Jahreszeit gibt es eine gute Auswahl an regionalem Gemüse, wie die Küchenklassiker Möhren, Kohl und Porree oder die in den letzten Jahren wieder neu entdeckten Spezialitäten wie Steckrüben und Pastinaken.


Lesen]]> 2010-01-29 12:07:04.0 <![CDATA[Grünkohl - ein regionales Power-Winter-Gemüse]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/165/article/13782/rss/0.html Grünkohl im SchneeWas wäre dieser knackig kalte Winter ohne Grünkohl? Das typisch deutsche Wintergemüse ist hier in Norddeutschland weit mehr als "nur" ein wertvolles und wohlschmeckendes Gemüse. Mit Pinkel und Kasseler im Bunde stellt es für das Oldenburger Land sozusagen das "Nationalgericht" der kalten Jahreszeit dar.


Lesen]]> 2010-01-29 11:56:52.0 <![CDATA[Ergebnisse Landessortenversuch Öko-Silo- und Körnermais 2009]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/346/article/13775/rss/0.html Mit dem Anhäufeln von Mais lassen sich gute Regulierungserfolge erzielen 

Auch in der ökologischen Milch-, Fleisch- und Eiererzeugung ist energiereiches Futter und eine möglichst hohe Produktivität der Futterflächen erforderlich. Dieser Anforderung entspricht Mais in besonderer Weise. Keine andere Kultur vermag unter günstigen Bedingungen ähnlich hohe Energiemengen/ha zu erzeugen. Vorausgesetzt das Kraut läßt sich bereinigen und Vogelfraß kann weitgehend verhindert werden. Ein Anspruch, dem nicht immer in der Praxis entsprochen werden kann. 


Lesen]]> 2010-01-28 13:35:57.0 <![CDATA[Nur trockenes Holz hat einen hohen Heizwert]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/349/article/13741/rss/0.html Soll Holz als Brennstoff genutzt werden,  muss es trocken sein und darf nicht mehr als 20% Wasser oder 25% Feuchte enthalten! Dies gilt besonders für Feuerungen bis 1000 kW und wird in den einschlägigen Emissionsverordnungen gefordert. In der Praxis haben sich vielfältige Verfahren etabliert, Holz natürlich oder mit Hilfe technischer Einrichtungen aktiv oder passiv zu trocknen.


Lesen]]> 2010-01-25 09:41:44.0 <![CDATA[Neue Grenzwerte für Biomassefeuerungen]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/349/article/13740/rss/0.html Bundesimmissionsschutz Verordnung wurde novelliert, was hat sich geändert?
Lesen]]> 2010-01-25 09:26:51.0 <![CDATA[Steckrüben - ein Saisontipp für den Winter]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/165/article/13728/rss/0.html eine SteckruebeDas oft wenig geschätzte Gemüse von eins hat sich zur Delikatessrübe entwickelt. Und das aus gutem Grund, denn die knollige Wurzel kann richtig zubereitet ausgesprochen zart auf der Zunge sein und nach herb-süßer Möhre und einer Prise Kohlrabi schmecken.


Lesen]]> 2010-01-20 14:44:04.0 <![CDATA[Ergebnisse Landessortenversuch Öko-Speisekartoffeln 2009]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/346/article/13693/rss/0.html Versuchsanlage LSV Öko-KartoffelnEinmal mehr brachte ein trockener und  warmer Vegetationsverlauf im Mittel gute Erträge bei Biokartoffeln in Norddeutschland, wiederum enttäuschen Qualitäten, Absatzmengen und Preise!


Lesen]]> 2010-01-08 08:12:12.0 <![CDATA[Anerkannte Qualität im Bauernhof- und Landurlaub]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/166/article/13683/rss/0.html Logo anerkannter UrlaubsbauernhofUrlaubs-Bauernhöfe,  Reiter-,  Fischer-, Obst- und Erlebnishöfe sowie der Landurlaub bieten dem Gast jeweils ganz charakteristische und zugleich sehr unterschiedliche Urlaubsergebnisse. Unter dem Dach der Bundesarbeitsgemeinschaft werden diese als eigenständige, vermarktungsfähige Qualitätsprodukte ausgezeichnet.


Lesen]]> 2010-01-06 15:17:45.0 <![CDATA[Schon Mitglied in der AG Urlaub und Freizeit auf dem Lande?]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/166/article/13682/rss/0.html Sonne, Haus, Gute Idee BauernhofferienEine starke Gemeinschaft von Gastgebern bringt für den einzelnen Anbieter viele Vorteile:
• Interessenvertretung auf Landes- und Bundesebene
• Zentrale Angebotsvermittlung für freie Urlaubszeiten
• Kooperation und Vernetzung untereinander
• Zusammenarbeit mit anderen Partnern (z.B. Hofcafés, Gästeführerinnen)
• Einheitliches Erscheinungsbild (corporate identity)
• Imagepflege und gemeinsame Pressearbeit


Lesen]]> 2010-01-06 12:07:08.0 <![CDATA[Service vom Hof über Landservice-Niedersachsen präsentieren]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/166/article/13681/rss/0.html Hahn auf gruener WieseDas Portal www.landservice-niedersachsen.de macht das vielfältige und interessante Angebot der Bauernhöfe in Niedersachsen bekannt.

Unter den Stichwörtern:
- Bauernhof-Veranstaltungskalender
- Ferienhöfe
- Bauernhofcafés
- Feiern und Tagen
- Partyservice vom Hof
- Landfrische Produkte
- Landerlebnisse für Kinder
- Reiter und Pferde
können interessierte Verbraucher schnell das für sie passende Angebot finden.


Lesen]]> 2010-01-06 11:56:02.0 <![CDATA[Gut beraten... Urlaub auf dem Bauernhof]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/166/article/13680/rss/0.html Werbeschild für FerienzimmerSie möchten…
- erfahren, was beim Einstieg notwendig ist
- wissen, welche rechtlichen Bestimmungen zu beachten sind
- eine Wirtschaftlichkeitsberechnung durchführen
- Ihr Angebot zeitgemäß an den Kundenwünschen orientieren
- Ihre Werbung auf den Prüfstand stellen
- ein Hygienekonzept für Ihren Betrieb aufstellen
- wissen, wie die aktuellen Trends und Analysen aussehen
- ein Qualitätszeichen bekommen
                                           dann sprechen Sie uns an!


Lesen]]> 2010-01-06 11:37:41.0 <![CDATA[Die Zusatzversorgung für Arbeitnehmer in der Land- und Forstwirtschaft - oft unbekannt trotz Beitragspflicht des landwirtschaftlichen Unternehmers]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/352/article/13679/rss/0.html Landwirtschaftliche Unternehmer, die einen rentenversicherungspflichtigen Arbeitnehmer beschäftigen, sind verpflichtet, Beiträge an das Zusatzversorgungswerk in Kassel zu entrichten. Dadurch erhält er später eine zusätzliche Absicherung zu seiner Rente. Wer dieser Beitragspflicht nicht nachkommt, wird regresspflichtig.


Lesen]]> 2010-01-06 11:29:07.0 <![CDATA[Ökologischer Sojabohnenanbau in Niedersachsen 2009]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/346/article/13638/rss/0.html Sojabohnenpflanze mit HülsenansatzKörnerleguminosen sind für Biobetriebe in zweifacher Hinsicht von Bedeutung. Zum einen stellen sie wesentliche heimische Eiweißkomponenten für Kraftfuttermischungen für Rind, Schwein und Geflügel dar. Zum anderen dienen sie als N-Quelle für die pflanzliche Erzeugung auf Grund ihrer Luftstickstoff sammelnden Eigenschaft.

 


Lesen]]> 2010-02-08 14:04:45.0 <![CDATA[Projekt Tiergesundheit in der Öko-Schweinehaltung]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/426/article/13631/rss/0.html Auslauf in der Öko-Schweinehaltung 

Das Projekt „Tiergesundheit schweinehaltender, ökologisch wirtschaftender Betriebe“ wurde vom Fachbereich Ökologischer Landbau der LWK-Niedersachsen in Kooperation mit dem Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen unter der Leitung von Henning Niemann im Zeitraum Juli 2007 bis Februar 2009 durchgeführt. Das Projekt wurde aus Mitteln des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung gefördert.


Lesen]]> 2010-01-11 10:45:36.0 <![CDATA[Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Sommergetreide 2009]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/346/article/13629/rss/0.html Praktiker Besichtigen die Öko-LandessortenversucheIn den Fruchtfolgen von Biobetrieben, namentlich bei Marktfruchtbetrieben, stellen Sommerungen das Gros der angebauten Kulturen. Das liegt vor allem an den Hackfrüchten, mit ihren in der Regel hohen Deckungsbeiträgen, die ausschließlich Sommerungen sind. 


Lesen]]> 2009-12-17 14:18:08.0 <![CDATA[Neue Kennzeichnungsvorschriften für Düngemittel, Bodenhilfsstoffe, Kultursubstrate und Pflanzenhilfsmittel]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/196/article/13621/rss/0.html Düngemittel, Bodenhilfsstoffe, Kultursubstrate und Pflanzenhilfsmittel, die gewerbsmäßig in den Verkehr gebracht werden, müssen nach den Vorschriften der Düngemittelverordnung (DüMV) gekennzeichnet werden. Neben den üblichen Mineraldüngern gilt dies auch für NawaRo-Gärreste, mineralische Reststoffdünger wie zum Beispiel Kalke, Vinasse, Wirtschaftsdünger sowie organische Reststoffdünger wie Klärschlämme, Komposte und Gärreste aus der Kofermentation.
Seit dem 01.01.2010 gelten neue Kennzeichnungsvorschriften.

Lesen]]> 2010-02-09 12:55:10.0 <![CDATA[Landwirte von der Realität auf den Agrarmärkten eingeholt - Betriebsstatistik 2008/2009 aktuell erschienen]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/91/article/13607/rss/0.html Umschlag BetriebsstatistikAlles andere als ein zufrieden stellendes Ergebnis haben die landwirtschaftlichen Haupterwerbsbetriebe in Niedersachsen zum Ende des Wirtschaftsjahres 2008/2009 (30.06.) erzielen können. Das Unternehmensergebnis aller Betriebsformen liegt mit durchschnittlich 45.800 Euro mehr als zwanzig Prozent unter dem Niveau des Vorjahres.  


Lesen]]> 2009-12-11 11:32:53.0 <![CDATA[Fotovoltaik? Diebstahlschutz und Versicherung]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/91/article/13604/rss/0.html Referentinnen Anne Dirksen und Renate Meyer Landwirtschaftskammer und Polizei geben wertvolle Hinweise

Auf einer gut besuchten Vortragsveranstaltung der Bezirksstelle Oldenburg-Süd am 8. Dez. 2009 in Cloppenburg erhielten die Zuhörer wertvolle Hinweise zum Schutz und zur Absicherung von Fotovoltaikanlagen. Laut Dr. Clemens Hackstedt von der Bezirksstelle Oldenburg-Süd investieren insbesondere landwirtschaftliche Betriebe verstärkt in diese sehr kapitalintensive neue Technik. Die gestiegene Nachfrage bei den Modulen und Wechselrichtern verbunden mit Lieferengpässen aufgrund der Wirtschaftskrise führe zu einem erhöhten Diebstahlrisiko.

 


Lesen]]> 2009-12-11 09:05:02.0 <![CDATA[Leitlinien der ordnungsgemäßen Landwirtschaft neu herausgegeben]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/203/article/13511/rss/0.html Laut niedersächsischem Landwirtschaftskammergesetz vom 10. Februar 2003 hat die Landwirtschaftskammer u. a. die Pflichtaufgabe, praxisorientierte Leitlinien (Vollzugshilfen) für die landwirtschaftlichen Betriebe über die Anforderungen an eine ordnungsgemäße Landwirtschaft und nachhaltige Produktion zu erstellen. Die Landwirtschaftskammer hat diese Leitlinien jetzt veröffentlicht.
Lesen]]> 2010-02-10 08:36:58.0 <![CDATA[Energieeffizienzverbesserung in der Landwirtschaft]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/1082/article/13502/rss/0.html Die Broschüre „Energieeffizienz in der Landwirtschaft“ zeigt für verschiedene Produktionsrichtungen die Vorgehensweise und Möglichkeiten der Effizienzverbesserung auf. Dazu sind entsprechende Checklisten zur systematischen Durchleuchtung des jeweiligen Produktionszweiges erarbeitet worden. Mit den so erfassten Informationen kann der spezifische Energieverbrauch für Wärme, Strom und Kraftstoff interpretiert werden, um Verbesserungsmaßnahmen für den Betrieb aufzuzeigen.


Lesen]]> 2009-11-30 14:15:23.0 <![CDATA[Biogasanlagen haben sich auf die Fruchtfolge ausgewirkt]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/91/article/13454/rss/0.html Seitdem sich die Energieerzeugung in der Landwirtschaft etabliert hat, prägen Maisfelder in etlichen Regionen zunehmend das Landschaftsbild. Es ist offensichtlich, dass sich durch die Zunahme des Maisanbaus im Gefolge der Novellierung des Erneuerbare Energien Gesetzes (EEG) im Jahr 2004 die Fruchtfolge verändert hat. In Niedersachsen beträgt die Maisanbaufläche 2009 etwa 476.000 ha gegenüber rd. 327.000 ha im Jahr 2003. Das entspricht einer Zunahme um etwa 149.000 ha, die es mit 144.000 ha fast ausschließlich beim Silomais gegeben hat und  in etwa den aktuell benötigten Substratbedarf für die seit Inkrafttreten der EEG Novelle errichteten Biogasanlagen mit einer installierten elektrischen Leistung von etwa 400.000 KW deckt (Tabellen 1 und 2).


Lesen]]> 2009-11-19 14:48:49.0 <![CDATA[Niedersächsisches Fachforum Ökolandbau am 8. Dezember 2009]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/328/article/13427/rss/0.html Striegeleinsatz im Öko-LandbauAm 8. Dezember 2009 fand in Hannover-Altwarmbüchen das Niedersächsische Fachforum Ökolandbau statt. Mit dem Themenschwerpunkten: Marktperspektiven, Einsatz von Gärresten, Kartoffellagerung und Bewässerung wurden für den Ökolandbau hochaktuelle Themen umfassend behandelt. Experten aus Beratung und Wissenschaft griffen in der Veranstaltung bestehende Probleme auf und wiesen auf mögliche Lösungsansätze hin.


Lesen]]> 2009-12-17 11:03:23.0 <![CDATA[Risikomanagement - Risiken meines landwirtschaftlichen Betriebes erkennen, bewerten und mit ihnen umgehen (15.02.2010 - 29.03.2010)]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/0/action/events/month/2,2010/article/13406/rss/1.html Lesen]]> 2009-11-12 10:46:33.0 <![CDATA[Ernährung: Eintopf gegen die Kälte]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/160/article/13291/rss/0.html Rosenkohlstaude im FreienEintöpfe wärmen im Winter nicht nur den Magen sondern auch die Seele, sagt ein altes Sprichwort. Eintöpfe überzeugen durch ihre Bodenständigkeit, denn sie sind einfach zuzubereiten, preiswert, sättigen und können portionsweise eingefroren und wieder aufgewärmt werden.


Lesen]]> 2009-11-01 12:06:46.0 <![CDATA[Lebensmittelhygiene - Fliegen, Schaben und Co.]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/169/article/13288/rss/0.html UV-LichtlampeInsekten haben in Lebensmittelbetrieben nichts zu suchen. Sie beeinträchtigen nicht nur die Lebensmittel, sondern rufen beim Kunden / Gast auch Gefühle des Ekels hervor bzw. belästigen ihn. Vorbeugen ist hier das A und O!


Lesen]]> 2009-10-30 13:35:50.0 <![CDATA[Energieeffizienz: Energieeinsparung bei der Stallentlüftung]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/1082/article/13286/rss/0.html Im Zuge stetig steigender Energiekosten ist es sowohl ökologisch als auch ökonomisch sinnvoll seine Lüftungsanlage auf den neuesten Stand der Technik zu bringen. Viele Landwirte scheuen jedoch oftmals die hohen Investitionskosten für EC-Ventilatoren bzw. Frequenzumrichter. Wie die Daten aus Wehnen und die durchgeführte Kalkulation jedoch verdeutlichen haben sich die Investitionskosten sehr schnell amortisiert.


Lesen]]> 2009-11-01 12:04:16.0 <![CDATA[Betriebswirtschaft: Vor-Ort-Kontrollen und Audits gelassen entgegensehen - mit KKL kein Problem]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/91/article/13284/rss/0.html Das Bild zeigt das Abbild des sog. KKL-OrdnersDas KKL Beratungs- und Servicesystem bietet Hilfestellung bei Anforderungen zu Cross Compliance (CC), Fachrecht, Qualitätssicherungssystemen, regionalen Umweltprogrammen, Direktvermarktung sowie der EU-Ökoverordnung.

Checklisten und Arbeitshilfen bringen Licht in den Anforderungen-Dschungel und optimieren die Büroorganisation Ihres Betriebes.

Vor-Ort-Kontrollen und Audits verlieren so ihren Stressfaktor.


Lesen]]> 2009-11-01 12:07:38.0 <![CDATA[Drehzahlgesteuerte Vakuumpumpen]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/1082/article/13283/rss/0.html Frequenzgesteuerte Vakuumpumpen sind für Betriebe interessant, die lange Melkzeiten haben. Neben der Stromersparnis haben sie den Vorteil deutlich leiser zu sein. Landwirte, die vor einer Neuinvestition stehen, sollten über eine frequenzgesteuerte Vakuumpumpe nachdenken.


Lesen]]> 2009-10-30 11:29:26.0 <![CDATA[Anschlusswerte in der Melktechnik]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/1082/article/13280/rss/0.html Um Stromkosten zu sparen, ist es in erster Linie wichtig, den Stromverbrauch (kWh) zu reduzieren. Darüber hinaus kann es zu Kosteneinsparungen kommen, wenn der Anschlusswert unter 30 kW liegt. Dazu gibt es unterschiedliche Möglichkeiten. Welches der richtige Weg ist, muss einzelbetrieblich entschieden werden. Auf jeden Fall ist es sinnvoll, mit dem Energieversorger über Tarife zu sprechen und verhandeln, da sich die Marktsituation durchaus ändern kann.


Lesen]]> 2009-10-30 09:10:42.0 <![CDATA[Energieeinsparung im Ackerbau]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/1082/article/13279/rss/0.html Zur Saatbettbereitung und Aussaat werden in Getreidebaubetrieben zwischen 6 l/ha und 20 l/ha Diesel aufgewendet. Diese große Spanne ist nicht nur auf unterschiedlichen Bearbeitungsaufwand bei verschiedenen Bodenarten zurückzuführen. Hier spielt auch die eingesetzte Technik eine erhebliche Rolle.


Lesen]]> 2009-10-29 15:41:12.0 <![CDATA[Energieeinsparung bei der Bodenbearbeitung]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/1082/article/13278/rss/0.html Der Ackerbau ist ein sehr energieeffizienter Bereich. So steht einem Liter Diesel, der zur Bewirtschaftung der Flächen verbraucht wird, ein Energieertrag in den geernteten Produkten von umgerechnet sieben bis zehn Liter Diesel gegenüber. Trotzdem ist es sinnvoll über Dieseleinsparungen in Ackerbaubetrieben nachzudenken, weil sich so Kosten und unnötige Umweltbelastungen verringern lassen.


Lesen]]> 2009-10-29 15:31:30.0 <![CDATA[Energieeinsparung beim Schleppereinsatz]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/1082/article/13276/rss/0.html Nach dem letztjährigen Einbruch bei den Energiepreisen steigen diese seit gut zwei Monaten wieder an. So hat sich z. B. der Rohölpreis in dieser Zeit schon wieder fast verdoppelt. Es lohnt sich also, über den dieselsparenden Schleppereinsatz nachzudenken.


Lesen]]> 2009-10-29 14:39:56.0 <![CDATA[Energieeinsparung in der Grünlandbewirtschaftung]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/1082/article/13274/rss/0.html Die Energiekosten sind im letzten Jahrzehnt durchschnittlich um ca. 7 % pro Jahr angestiegen. Dieser Trend wird sich vermutlich im nächsten Jahrzehnt fortsetzen, auch wenn es zwischendurch immer wieder sinkende Preise gibt. Zukünftig spielen deshalb die Energie- und die Dieselkosten, auch in Futterbaubetrieben eine immer größere Rolle. Es gilt deshalb, den Dieselverbrauch in diesem Bereich durch gezielte Auswahl und überlegten Einsatz der Technik zu reduzieren.


Lesen]]> 2009-10-29 14:21:27.0 <![CDATA[Landwirtschaftliche Transporte mit Schlepper oder Lkw]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/1082/article/13273/rss/0.html In der Vergangenheit wurden landwirtschaftliche Transporte fast ausschließlich mit Schlepper und Anhänger durchgeführt. Das hat sich geändert. Heute spielen Lkw-Transporte in der Landwirtschaft eine erhebliche Rolle. Welche Transportvariante unter welchen Bedingungen zu bevorzugen ist, wird im Folgenden erläutert.


Lesen]]> 2009-10-29 14:04:43.0 <![CDATA[Auf gehts! Landjugend kocht]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/160/article/13249/rss/0.html Teilnehmerinnen am Seminar Landjugend kochtSelber kochen? Freunde einladen zum gemütlichen Dinner? Natürlich! Bei „Auf geht’s! Landjugend kocht“ zeigen regionale Kochprofis, wie Landjugendliche ohne viel Drumherum ein leckeres Essen zaubern können. Seit Ende September 2009 gibt es niedersachsenweit bereits 13 Kochprofis.


Lesen]]> 2009-10-26 13:19:40.0 <![CDATA[Unternehmerinnen auf dem Weg - Aufbaukurs für AgrarBüroManagerinnen (20.01.2010 - 17.03.2010)]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/0/action/events/month/1,2010/article/13247/rss/1.html Lesen]]> 2009-10-26 11:43:06.0 <![CDATA[AgrarBüroManagerin (03.11.2009 - 23.03.2010)]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/0/action/events/month/11,2009/article/13243/rss/1.html Lesen]]> 2009-10-26 11:09:16.0