<![CDATA[Spargel - Landwirtschaftskammer Niedersachsen]]> http://www.lwk-niedersachsen.de Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen bietet aktuelle Meldungen und Wissen rund um die grünen Berufe. de Landwirtschaftskammer Niedersachsen http://www.lwk-niedersachsen.de/images/logoToplwk.gif <![CDATA[Spargel - Landwirtschaftskammer Niedersachsen]]> de-DE Landwirtschaftskammer Niedersachsen 10 <![CDATA[Kalkulationshilfen für Spargelbetriebe]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/3/nav/277/article/24203/rss/0.html Spargelkalkulation - © Norbert MärkischRechnen sich meine Verkaufsstände? Wie wirken sich Lohnerhöhungen aus (z. B. Mindestlohn)? Wie wirtschaftlich ist mein Hofladen? Diese und andere Fragen können durch die vorliegenden Excel-Arbeitsblätter beantwortet werden.


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2017-11-17 12:02:17.0
<![CDATA[Sortenscreening Nachbaueignung]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/3/nav/277/article/28614/rss/0.html Gefäßversuch SpargelDa alle Spargelproduzenten vor großen Herausforderungen stehen, nicht nur durch stetig zunehmenden Druck hoher Pachtpreise und steigender Lohnkosten sondern auch durch die Nachbauproblematik, sind  im Jahr 2015 insgesamt 29 verschiedene Spargelsorten in drei unterschiedlichen Nachbauböden im Gefäßversuch getestet worden.

Beteiligt daran war die Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern in Gülzow und unser Fachbereich 5.6 Beratung im Gartenbau der Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Das Ziel war es herauszufinden, ob es Sorten gibt, welche im Nachbau ausreichend stabil reagieren.


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2017-09-19 08:11:01.0
<![CDATA[Was tun gegen Verbräunungen von Spargelstangen?]]> http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/3/nav/277/article/22533/rss/0.html Unterschied zwischen Berostung und Verbräunung - © Dr. zum EschenhoffErgebnisse eines Forschungsprojektes
Verbräunte Spargelstangen bereiten etlichen Spargelanbauern viel Verdruss. Sie entsprechen nicht den Qualitätsnormen und werden auch von den Kunden nicht sehr geschätzt. Verbräunte Spargelstangen sehen alt aus, obwohl sie nicht alt sind. Wenn überhaupt, sind sie nur mit Preisabschlägen zu vermarkten. Dadurch entstehen den betroffenen Betrieben spürbare finanzielle Einbußen. Ein vom Niedersächsischen Ministerium fürErnährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung gefördertes Forschungsprojekt hat die Ursachen untersucht.


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2017-07-19 08:57:16.0