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Hygienekonzept und betriebliche Eigenkontrollen


Ihre Situation

Sie vermarkten Ihre Erzeugnisse direkt und/oder haben ein gastronomisches Angebot? Sie benötigen ein individuelles Hygienekonzept für Ihren Betriebszweig?

Unser Angebot

  • Betriebsbezogene Erläuterungen im Hinblick auf die Anforderungen an betriebliche Eigenkontrollen nach dem Hygienerecht
  • Empfehlungen für die konkrete Umsetzung in Ihrem Betrieb
  • Vorschläge für die betriebseigene Dokumentation
  • Erstellung eines betriebseigenen Hygienekonzeptes
  • Schulungen Ihrer Mitarbeiter/innen zum Infektionsschutz und zur Lebensmittelhygiene

Ihr Nutzen

  • Durchblick durch den „Verordnungs-Dschungel“

  • Praktische Unterstützung bei der Erstellung Ihres Hygienekonzeptes

Kosten

76 € je Beratungsstunde zzgl. MwSt. und Fahrtkosten

Kontakt


Niedersachsenweit

Gudrun Göppert
Ernährung, Lebensmittelqualität, Verbraucher
Telefon: 0441 801-808
E-Mail:

Sabine Hoppe
Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte, Bauernhofgastronomie
Telefon: 0441 801-809
E-Mail:

Bezirksstelle Braunschweig

Elke Sandvoss
Beraterin Hauswirtschaft, Direktvermarktung
Telefon: 05121 7489-15
E-Mail:

Bezirksstelle Bremervörde

Maren Albers
Beraterin Direktvermarktung, Einkaufen auf dem Bauernhof, Bauernhofgastronomie, Hygiene
Telefon: 04761 9942-105
E-Mail:

Bezirksstelle Emsland

Christiane Heeren
Beraterin Frauen in der Landwirtschaft, Direktvermarktung
Telefon: 04471 9483-41
E-Mail:

Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofcafe
Telefon: 0591 9665669-118
E-Mail:

Bezirksstelle Hannover

Ulrike Tubbe-Neuberg
Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Einkommenskombinationen, Landfrauenverband
Telefon: 0511 4005-2436
E-Mail:

Bezirksstelle Nienburg

Ulrike Tubbe-Neuberg
Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Einkommenskombinationen, Landfrauenverband
Telefon: 0511 4005-2436
E-Mail:

Bezirksstelle Northeim

Elke Sandvoss
Beraterin Hauswirtschaft, Direktvermarktung
Telefon: 05121 7489-15
E-Mail:

Bezirksstelle Oldenburg-Nord

Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofcafe
Telefon: 0591 9665669-118
E-Mail:

Heike Willms
Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof, Landfrauenarbeit
Telefon: 04941 921-130
E-Mail:

Bezirksstelle Oldenburg-Süd

Christiane Heeren
Beraterin Frauen in der Landwirtschaft, Direktvermarktung
Telefon: 04471 9483-41
E-Mail:

Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofcafe
Telefon: 0591 9665669-118
E-Mail:

Bezirksstelle Osnabrück

Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofcafe
Telefon: 0591 9665669-118
E-Mail:

Christine Pahmeyer
Beraterin Direktvermarktung, Frauen in der Landwirtschaft
Telefon: 0541 56008-138
E-Mail:

Bezirksstelle Ostfriesland

Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofcafe
Telefon: 0591 9665669-118
E-Mail:

Heike Willms
Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof, Landfrauenarbeit
Telefon: 04941 921-130
E-Mail:

Bezirksstelle Uelzen

Elfi Johannmeyer
Beraterin Agrarförderung, Einkommenskombinationen-Direktvermarktung, Landfrauen
Telefon: 05162 903-414
E-Mail: