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Aktion Grüner Schneeball Kräuterexpertin Grundkurs

Das Wissen rund um Kräuter ist vielen Menschen sehr wichtig und die Thematik ist nach wie vor topaktuell. Ab 6. März 2019 beginnt ein neuer Grundlagenkurs Aktion Grüner Schneeball - Kräuterexpertin, mittwochs als 7tägige Fortbildungsreihe. Er endet ambis 19.Juni.

Neben der allgemeinen Vermittlung von Kenntnissen geht es in dieser Qualifizierung auch um die Verwendung und Verarbeitung in der Küche und der Einsatz von Kräutern als Hausmittel.
Bei Kräuterbestimmungen auf einer Wanderung im Frühling, bei der Besichtigung von zwei Kräutergärten und bei der Verwendung in der Küche werden alle Sinne angesprochen, geschult und das Wissen rund um Kräuter gefestigt.

Programm

06.03.2019

09.30 - 12.30 Uhr
Unkraut? Wildkraut? Beikraut?
Sandra Raupers-Greune , LWK Niedersachsen
13.30 - 16.30 Uhr
Anlage eines Herbariums
Sandra Raupers-Greune , LWK Niedersachsen

13.03.2019

10.30 - 16.30 Uhr
Kräuteranbau für den Familiengarten, Anlage eines Kräutergartens, Konzeption eines Praxisseminares/ Projekttages
Ulrike Tubbe-Neuberg , LWK Niedersachsen

20.03.2019

09.30 - 10.30 Uhr
Kräutersteckbriefe
Ulrike Tubbe-Neuberg , LWK Niedersachsen

03.04.2019

09.30 - 10.30 Uhr
Kräutersteckbriefe
Ulrike Tubbe-Neuberg , LWK Niedersachsen
10.30 - 16.30 Uhr
Herstellung von Kräuterprodukten für die Vermarktung, Vorbereitung von Kochaktionen
Sandra Raupers-Greune , LWK Niedersachsen

24.04.2019

09.30 - 16.30 Uhr
Kräutersteckbriefe, Kochen mit Kräutern, Konzeption einer Kochaktion
Ulrike Tubbe-Neuberg , LWK Niedersachsen

15.05.2019

09.30 - 16.30 Uhr
Herstellung eines Kräuterbuffets, Besichtigung von 2 Kräutergärten, Planung von Besichtigungstouren und Kräutergartenführungen
Ulrike Tubbe-Neuberg , LWK Niedersachsen

29.05.2019

09.30 - 10.30 Uhr
Kräutersteckbriefe
Ulrike Tubbe-Neuberg , LWK Niedersachsen
10.30 - 16.30 Uhr
Lebensraum Weg- und Straßenränder, Konzeption Kräuterwanderungen, Wildkräuterführung, Bestimmungsübungen
Sieglinde Fink

19.06.2019

09.30 - 10.30 Uhr
Kräutersteckbriefe
Ulrike Tubbe-Neuberg , LWK Niedersachsen
10.30 - 16.30 Uhr
Präsentation einer Langzeitaufgabe: Anlage Kräutergärten, Auswertung des Kurses
Sandra Raupers-Greune , LWK Niedersachsen

Datum:
Die Veranstaltung findet an 8 Tagen im Zeitraum 06.03.2019 bis 19.06.2019 statt, siehe Erläuterung links.

Anmeldeschluss:
15.02.2019

Gebühr:
465,00 Euro

Ort:
Bezirksstelle Hannover
Wunstorfer Landstr. 11
30453 Hannover
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Anmeldung:

Ansprechpartner/in:
Ulrike Tubbe-Neuberg
Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Einkommenskombinationen, Landfrauenverband

Bezirksstelle Hannover
Wunstorfer Landstr. 11
30453 Hannover

Postfach 91 05 50
30425 Hannover

Telefon : 0511 4005-2436
Zentrale : 0511 4005-2258
Fax : 0511 4005-2213
E-Mail :
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