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Hygiene unter Kontrolle - Folgebelehrung nach LMHV und lfSG

Alle Personen, die Lebensmittel erzeugen, verarbeiten und vermarkten, benötigen regelmäßig Schulungen zur Hygiene und dem Infektionsschutz. Wir schulen Sie in den wesentlichen Faktoren zum Lebensmittelrecht, der Mikrobiologie, Hygiene und der Dokumentation und führen eine Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG) durch. Anhand von Beispielen sprechen ebenfalls über die Umsetzung der HACCP-Vorgaben und aktuelle Themen.

 

Eine Teilnahmebescheinigung wird ausgestellt.

Programm

26.04.2017

09.30 - 12.45 Uhr
Hygiene unter Kontrolle - Folgebelehrung nach LMHV und lfSG
Heike Willms, LWK Niedersachsen

Datum:
26.04.2017

Anmeldeschluss:
24.04.2017

Gebühren:
45,00 Euro

Ort:
Außenstelle Vechta
Rombergstr. 53
49377 Vechta
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Anmeldung:

Ansprechpartner/in:
Dipl.oec.troph.
Christiane Heeren
Beraterin Frauen in der Landwirtschaft, Direktvermarktung

Bezirksstelle Oldenburg-Süd
Löninger Str. 68
49661 Cloppenburg

Postfach 19 47
49649 Cloppenburg

Telefon : 04471 9483-41
Zentrale : 04471 9483-0
Fax : 04471 9483-19
E-Mail :
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