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13. Fachforum Ökolandbau 2019
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Sommergerste 2019
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Körnermais 2019
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Ergebnisse der Landessortenversuche-Öko-Silomais 2019
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Speisekartoffel 2019
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Ackerbohnen 2019
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Aktuelle Versuchsprojekte des Fachbereichs Ökologischer Landbau
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko Dinkel 2019
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Winterweizen 2019
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Winterroggen 2019
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Wintertriticale 2019
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Wintergerste 2019
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Vermeidung von Wirkstoffeinträgen in Nachbarkulturen
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Schwefelversorgung im Ökolandbau
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Richtwert-Deckungsbeiträge für den ökologischen Landbau
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Mechanische Unkrautregulierung im ökologischen Maisanbau
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ÖKOaktuell - ein Rundschreiben für Bio-Betriebe
Das Wintergetreide ist aufgrund des milden Winters vergleichsweise gut und weit entwickelt. Allerdings haben die Bodenfröste in Verbindung mit der trockenen, kühlen Witterung in den letzten Tagen das Wachstum verlangsamt und das Getreide zeigt auch Stresssymptome. Unter solchen Bedingungen sollte das Striegeln unterbleiben und erst bei frostfreien Nächten weitergeführt werden. 
Der Erfolg beginnt schon vor der Saat Der Sojabohnenanbau in Niedersachsen beansprucht mit derzeit 800 ha noch einen geringen Flächenanteil für sich. Der überwiegende Teil der Sojabohnen wird von ökologisch wirtschaftenden Betrieben angebaut. Stabile Preise und gute Absatzmöglichkeiten machen den Öko-Futtersojaanbau interessant. Flankierend hat die Nachfrage nach Öko-Speisesoja zugenommen. Bisher eignen sich jedoch nur wenige Speisesorten für den Anbau in Niedersachsen. 
In Niedersachsen werden seit 2002 eine ganze Reihe von Versuchsvorhaben im ökologischen Acker,- Gemüse- und Obstbau sowie im Bereich der ökologischen Tierhaltung vom Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz finanziell unterstützt. An der Projektauswahl beteiligt ist ein Gremium bestehend aus der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, dem Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN), den Anbauverbänden Bioland, Demeter und Naturland, dem Öko-Obstbau Norddeutschland (ÖON), CULTIVARI und der Hochschule Osnabrück. 
Neben den bekannten Körnerleguminosen Ackerbohne und Erbse gehört auch die Süßlupine zu der Gruppe der Hülsenfrüchte. Unterschieden wird zwischen der Gelben, Weißen und Blauen Lupine. Gegenüber Ackerbohne und Erbse erreichen sie höhere Rohproteingehalte und besitzen zudem eine ausgesprochen hohe Eiweißwertigkeit. Für den Einsatz in der Fütterung sind sie demnach sehr interessant. Daneben finden die Süßlupinen zunehmend auch den Weg in die menschliche Ernährung. Insbesondere die Weiße und die Blaue Lupine werden für die Verarbeitung nachgefragt. Von Lupinenmehl über Brotaufstriche bis hin zum Lupinendessert lassen sich zahlreiche Produkte aus diesen Süßlupinen herstellen. 
Die Sommerform des Weizens wird in seiner Bedeutung häufig unterschätzt. Dabei kann dieser mehr als nur eine Alternative im Anbauplan sein. Er ist auch für den gezielten Backweizenanbau interessant. Mit Sommerweizen lässt sich zwar nicht verlässlich das Ertragsniveau von Winterweizen erzielen, dafür können jedoch relativ sicher gute Feuchtkleberwerte erreicht werden. Feuchtkleberpartien über 25 Prozent werden von der abnehmenden Hand gesucht. Wodurch der Sommerweizen durchaus eine überlegenswerte Kultur darstellt. Im Gegensatz zu 2018 hat der Sommerweizen Im Jahr 2019 erheblich stärker unter der Trockenheit und Hitze gelitten. Die Kornerträge auf den Versuchsstandorten zeigen das deutlich. Besonders in Wätzum (Niedersachsen) und Alsfeld (Hessen) enttäuschen die Resultate, da sie rund um die Hälfte des standortüblichen Ertrages eingebrochen sind. Hinzu kommt, dass die Versuchsergebnisse der beiden trockenen Jahre auf allen Standorten größeren Schwankungen unterworfen sind. 
Markt & Preise
