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Regionale Eiervermarktung aus Mobilställen - Möglichkeiten und Grenzen

Die Haltung von Geflügel in mobilen Haltungssystemen erfreut sich einer erheblichen Nachfrage. Die Hersteller von Mobilställen können kaum die Anfragen potentieller Kunden zeitnah erfüllen. Doch was ist zu beachten und wie rentabel ist dieses Verfahren? Im Rahmen eines eintägigen Seminars werden die wichtigsten Fragen rund um die Eierproduktion aus diesem Haltungssystem beantwortet.

Programm

18.03.2021

10.00 - 11.30 Uhr
Rechtliche Vorgaben der Eiervermarktung:
- Kennzeichnung Ei/Verpackung, MHD
- Sortierung
- Beantragung eines Erzeugercodes
- Packstelle - wann nötig
- Ausnahmen für Direktvermarkter

Sandra Raupers-Greune , LWK Niedersachsen

11.30 - 13.00 Uhr
Mobilställe
- Genehmigungsverfahren Mobilställe
- gesetzliche Regelungen in der Haltung
- Einblick in handelsübliche Mobilstallvarianten

Henning Pieper , LWK Niedersachsen

13.45 - 14.45 Uhr
Wirtschaftlichkeitsbetrachtung
- Rentabilität kleiner/großer Herden
- Rentabilität in konventioneller und ökologischer Haltung

Maria Kopka , LWK Niedersachsen

15.00 - 16.00 Uhr
Engpässe und Übermengen - wie ist damit umzugehen
- Marketing; Bisherige Erfahrungen in der Eiervermarktung


Datum:
18.03.2021

Anmeldeschluss:
10.03.2021

Gebühr:
105,00 Euro

Sie erhalten nach der Veranstaltung eine Rechnung

Freie Plätze:
14

Ort:
Bezirksstelle Braunschweig
Helene-Künne-Allee 5
38122 Braunschweig
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Anmeldung:

Ansprechpartner/in:
Dipl.oec.troph. (FH)
Sandra Raupers-Greune
Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Direktvermarktung, Landfrauenverband

Bezirksstelle Braunschweig
Helene-Künne-Allee 5
38122 Braunschweig

Telefon : 0531 28997-127
Zentrale : 0531 28997-0
Fax : 0531 28997-111
E-Mail :
V-Card : Herunterladen


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