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Die Spargelbroschüre 2021 ist da

Gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen und der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V. haben wir auch in diesem Jahr wieder eine aktualisierte und erweiterte Spargelbroschüre: Spargelanbau – Kulturführung und Pflanzenschutz herausgebracht.

Die Spargelbroschüre dient als wichtiges Hilfsmittel für die tägliche Arbeit auf den Betrieben und findet sich in vielen Büros und auf Schleppern wieder. Auf 247 Seiten finden Betriebsleiter*innen aktuelle und wichtige Informationen zu folgenden Themen:

1. Grundlagen des Pflanzenschutzes

2. Pflanzenschutz im Spargel

3. Düngung

4. Anbautechnik

5. Bewässerung

6. Neuanlage einer Spargelkultur

7. Bleich- und Grünspargelsorten – Übersicht

8. Grünspargel

9. Ökologischer Spargelanbau

10. Ernte, Aufbereitung und Sortierung

11. Betriebswirtschaft

12. Hygiene- und Qualitätsanforderungen bei der Vermarktung von Spargel

13. Direktvermarktung und Kommunikation

14. Arbeitskräfte im Betrieb

 

Die Spargelbroschüre kann über die Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V. (kontakt@asparagusgmbh.de) bezogen werden.

Kosten pro Exemplar:

44,00 € zzgl. MwSt. für Mitglieder der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V.

66,00 € zzgl. MwSt. für Nicht-Mitglieder


Kontakt:
Friederike Herberg
Beraterin Prozessqualität im Gartenbau
Telefon: 04447 9623-12
E-Mail:
Nils Kraushaar
Berater Spargelanbau
Telefon: 0511 4005-2305
Telefax: 0511 4005-2300
E-Mail:


Stand: 10.06.2021