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Kräutergrundkurs - Grüner Schneeball

Zur Kräuterexpert/in können sich Gartenbegeisterte im Rahmen einer Qualifizierungsmaßnahme der Landwirtschaftskammer Niedersachsen ab 14. März 2018 in einem 7-tägigen Seminar ausbilden lassen.

Es wird neues und althergebrachtes Wissen über den Einsatz dieser dekorativen Multitalente vermittelt. Beeindruckend ist die vielseitige Verwendung von Kräutern und Wildkräutern in der Küche. Außerdem werden die gesundheitlichen Aspekte der Kräuter und die Herstellung von Kräuterprodukten durch eine erfahrene Heilpraktikerin behandelt. In Praxiseinheiten, Kräuterwanderungen und Besichtigung eines Kräuterbetriebes und Kräutergartens werden die Sinne geschult.

Programm

14.03.2018

09.30 - 16.30 Uhr
Unkraut-Wildkraut-Beikraut, Anlage eines Herbariums
Christine Strodthoff-Schneider, LWK Niedersachsen

04.04.2018

09.30 - 16.30 Uhr
Kräuteranbau für den Familienhaushalt, Anlage eines Kräutergartens, Konzeption eines Praxisseminars
Christine Strodthoff-Schneider, LWK Niedersachsen

18.04.2018

09.30 - 16.30 Uhr
Herstellung von Kräuterprodukten zur Vermarktung, Vorbereitung einer Kochaktion
Christine Strodthoff-Schneider, LWK Niedersachsen

02.05.2018

09.30 - 16.30 Uhr
Kochen mit Kräutern, Konzeption einer Kochaktion
Christine Strodthoff-Schneider, LWK Niedersachsen

16.05.2018

09.30 - 16.30 Uhr
Kräuterbuffet, Besichtigung von zwei Kräutergärten, Planung von Besichtigungstouren und Kräutergartenführungen
Christine Strodthoff-Schneider, LWK Niedersachsen

23.05.2018

09.30 - 16.30 Uhr
Lebensraum Weg- und Straßenränder, Konzeption Kräuterwanderungen, Wildkräuterführung, Bestimmungsübungen
Christine Strodthoff-Schneider, LWK Niedersachsen

30.05.2018

09.30 - 16.30 Uhr
Präsentation: Anlage von Kräutergärten
Christine Strodthoff-Schneider, LWK Niedersachsen

Datum:
Die Veranstaltung findet an 7 Tagen im Zeitraum 14.03.2018 bis 30.05.2018 statt, siehe Erläuterung links.

Anmeldeschluss:
12.03.2018

Gebühr:
465,00 Euro

Ort:
Bezirksstelle Oldenburg-Nord
Im Dreick 12
26127 Oldenburg
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Bildungsurlaub:
Diese Veranstaltung ist als Bildungsurlaub anerkannt. Bei Bedarf erhalten Sie eine Anmeldebestätigung für Ihren Arbeitgeber.

Anmeldung:

Ansprechpartner/in:
Dipl.oec.troph.
Christine Strodthoff-Schneider
Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Landfrauenverband

Bezirksstelle Oldenburg-Nord
Im Dreieck 12
26127 Oldenburg

Telefon : 0441 34010-162
Zentrale : 0441 34010-0
Fax : 0441 34010-170
E-Mail :
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Unser Qualitätsmanagement

Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen ist als Träger nach AZAV zertifiziert, sowie das Landwirtschaftliche Bildungszentrum LBZ Echem zusätzlich nach DIN ISO 9001.