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Erfahrungsaustausch für Milchautomatenbetreiber

Sie betreiben einen Milchautomaten und möchten sich gerne mit anderen Berufskollegen und -kolleginnen austauschen?

Dann besuchen Sie unseren Seminartag.

Fachliche Schwerpunkte werden in diesem Jahr das Thema "Krisenmanagement" und "mobile Käserei" sein.

Programm

29.09.2020

10.00 - 12.30 Uhr
Eigenkontrollen und Krisenmanagement auch nach Corona
- Corona hat`s gezeigt: Krisenmanagement und notwendige Dokumentationen im Hygienekonzept sind wichtiger denn je. Welche Maßnahmen sind im Krisenfall einzuleiten? Wie kann sich der Betrieb darauf vorbereiten? Jetzt ist es Zeit zu überlegen, welche der eingeleiteten Maßnahmen auch nach der Corona-Pandemie beibehalten werden sollten bzw. ob und wie sich das gesamte Unternehmen für das Krisenmanagement künftig aufstellen sollte.
- Checklisten
- Maßnahmen im Krisenfall
- Rückverfolgbarkeit

Elke Sandvoß , LWK Niedersachsen

13.00 - 14.30 Uhr
Käsen mit der mobilen Käserei - eine zusätzliche Alternative?
- ist eine Ausweitung auf dieses Produkt zu empfehlen?
- Auflagen, Möglichkeiten und Grenzen

Elke Sandvoß , LWK Niedersachsen

14.30 - 15.30 Uhr
Besichtigung Hof Audehm und des Dorfladens Neuenkirchen, in dem das Thema
Rainer Audehm


Datum:
29.09.2020

Anmeldeschluss:
22.09.2020

Gebühr:
65,00 Euro

Sie erhalten nach der Veranstaltung eine Rechnung

Freie Plätze:
13

Ort:
Tewel
Dorfstr. 14
29643 Neuenkirchen
Auf der Karte zeigen

Anmeldung:

Ansprechpartner/in:
Dipl.oec.troph. (FH)
Sandra Raupers-Greune
Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Direktvermarktung, Landfrauenverband

Bezirksstelle Braunschweig
Helene-Künne-Allee 5
38122 Braunschweig

Telefon : 0531 28997-127
Zentrale : 0531 28997-0
Fax : 0531 28997-111
E-Mail :
V-Card : Herunterladen


Unser Qualitätsmanagement

Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen ist als Träger nach AZAV zertifiziert, sowie das Landwirtschaftliche Bildungszentrum LBZ Echem zusätzlich nach DIN ISO 9001.