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Regionale Eiervermarktung aus Mobilställen - Möglichkeiten und Grenzen
Die Haltung von Geflügel in mobilen Haltungssystemen erfreut sich einer erheblichen Nachfrage. Die Hersteller von Mobilställen können kaum die Anfragen potentieller Kunden zeitnah erfüllen. Doch was ist zu beachten und wie rentabel ist dieses Verfahren? Im Rahmen eines eintägigen Seminars werden die wichtigsten Fragen rund um die Eierproduktion aus diesem Haltungssystem beantwortet.
Programm
18.03.2021
10.00 - 11.30 Uhr
Rechtliche Vorgaben der Eiervermarktung:
- Kennzeichnung Ei/Verpackung, MHD
- Sortierung
- Beantragung eines Erzeugercodes
- Packstelle - wann nötig
- Ausnahmen für Direktvermarkter
Sandra Raupers-Greune , LWK Niedersachsen
- Kennzeichnung Ei/Verpackung, MHD
- Sortierung
- Beantragung eines Erzeugercodes
- Packstelle - wann nötig
- Ausnahmen für Direktvermarkter
Sandra Raupers-Greune , LWK Niedersachsen
11.30 - 13.00 Uhr
Mobilställe
- Genehmigungsverfahren Mobilställe
- gesetzliche Regelungen in der Haltung
- Einblick in handelsübliche Mobilstallvarianten
Henning Pieper , LWK Niedersachsen
- Genehmigungsverfahren Mobilställe
- gesetzliche Regelungen in der Haltung
- Einblick in handelsübliche Mobilstallvarianten
Henning Pieper , LWK Niedersachsen
13.45 - 14.45 Uhr
Wirtschaftlichkeitsbetrachtung
- Rentabilität kleiner/großer Herden
- Rentabilität in konventioneller und ökologischer Haltung
Maria Kopka , LWK Niedersachsen
- Rentabilität kleiner/großer Herden
- Rentabilität in konventioneller und ökologischer Haltung
Maria Kopka , LWK Niedersachsen
15.00 - 16.00 Uhr
Engpässe und Übermengen - wie ist damit umzugehen
- Marketing; Bisherige Erfahrungen in der Eiervermarktung
- Marketing; Bisherige Erfahrungen in der Eiervermarktung
Datum:
18.03.2021
Anmeldeschluss:
10.03.2021
Gebühr:
105,00 Euro
Sie erhalten nach der Veranstaltung eine Rechnung
Sie erhalten nach der Veranstaltung eine Rechnung
Freie Plätze:
16
Ort:
Anmeldung:
Ansprechpartner/in:
Dipl.oec.troph. (FH)
Sandra Raupers-Greune
Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Direktvermarktung, Landfrauenverband
Telefon
:
0531 28997-127
Zentrale : 0531 28997-0
Fax : 0531 28997-111
E-Mail :
V-Card : Herunterladen
Zentrale : 0531 28997-0
Fax : 0531 28997-111
E-Mail :
V-Card : Herunterladen
Unser Qualitätsmanagement
Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen ist als Träger nach AZAV zertifiziert, sowie das Landwirtschaftliche Bildungszentrum LBZ Echem zusätzlich nach DIN ISO 9001.
