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Ernährung, Lebensmittelqualität, Verbraucherinformation


Ihre Situation

Sie als Verbraucher, Landfrau, Landwirt oder auch Multiplikator

  • benötigen Informationen zu verantwortungsvoller, ausgewogener und vollwertiger Ernährung,
  • brauchen Klarheit bei der Beurteilung der Qualität von Lebensmitteln und deren Kennzeichnung,
  • möchten sich mit anderen Akteuren der Ernährungsbildung vernetzen oder
  • sind an der Ausrichtung eines Aktionstages zum Thema Lebensmittelqualität/Ernährung interessiert.

Unser Angebot

Wir bieten Ihnen Informationen, Beratungen, Seminare, Ausstellung und Vorträge

  • zur Orientierung im Ernährungsdschungel für mehr Transparenz und Durchblick bei Ernährungstrends, dem aktuellen Lebensmittelangebot und Technologien,
  • zum nachhaltigen, ausgewogenen und genussvollen Essen und Trinken nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Dabei stehen praxisbezogene Umsetzungsmöglichkeiten für den Alltag im Focus.
  • zur Saisonalität von regionalen Lebensmitteln wie Milch, Käse, Ei, Fleisch, Fisch, Äpfeln, Kartoffeln, Erdbeeren, Salat, Kräuter und Co., wann sie am besten schmecken, woran man gute Qualität erkennt, wo Sie diese direkt beim Bauern einkaufen können.

Ihr Nutzen

  • Basiswissen für Ihre Ess- und Trinkentscheidung zu mehr Wohlbefinden,
  • Entscheidungshilfen für den "richtigen" Einkauf von Lebensmitteln,
  • Unterstützung Ihrer Arbeit in der Ernährungsbildung zur Förderung der Ernährungskompetenzen bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen und damit Sie untereinander gut vernetzt sind.

Kosten

  • 76 € pro Beratungsstunde zzgl. MwSt. und Fahrtkosten
  • im Einzelfall nach Gebührenordnung

Kontakt


Niedersachsenweit

Karin Nichter-Wolgast
Ernährung, Lebensmittelqualität, Verbraucher
Telefon: 0441 801-818
E-Mail:

Bezirksstelle Braunschweig

Ingelore Borth
Familie und Betrieb, Ernährung
Telefon: 05551 6004-240
E-Mail:

Bezirksstelle Bremervörde

Karin Reinking
Beraterin Hauswirtschaft, Ernährung, Landfrauen
Telefon: 04141 5198-19
E-Mail:

Bezirksstelle Emsland

Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofcafe
Telefon: 0591 9665669-118
E-Mail:

Bezirksstelle Hannover

Ingelore Borth
Familie und Betrieb, Ernährung
Telefon: 05551 6004-240
E-Mail:

Bezirksstelle Nienburg

Edda Möhlenhof-Schumann
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Erzeuger-Verbraucher-Dialog, Landfrauen
Telefon: 04271 945-223
E-Mail:

Bezirksstelle Northeim

Ingelore Borth
Familie und Betrieb, Ernährung
Telefon: 05551 6004-240
E-Mail:

Bezirksstelle Osnabrück

Annegret Nitsch
Familie und Betrieb, Dorfentwicklung
Telefon: 0541 56008-151
E-Mail:

Bezirksstelle Ostfriesland

Ute Hecht
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität und -hygiene, Erzeuger-Verbraucher-Dialog, Landfrauenarbeit
Telefon: 04941 921-132
E-Mail:

Bezirksstelle Uelzen

Heike Dittmer
Beraterin Hauswirtschaft, Ernährung, Landfrauen
Telefon: 04181 9304-21
E-Mail: