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Speisewerttest LSV Öko-Kartoffel 2022

Webcode: 01041428

Zu den Landessortenversuchen Speisekartoffel gehört in jedem Jahr auch die Verkostung und Bewertung der Speisequalität. Hierbei werden die Parameter Kochtyp, Fleischfarbe, Konsistenz, Mehligkeit, Kochdunkelung und Mängel im Geschmack erfasst. Der Speisewerttest der Sorten des LSV Öko-Kartoffel 2022 wurde am 11.01.2023 durchgeführt.

Die Ergebnisse des LSV Öko-Speisekartoffeln 2022 finden Sie unter dem Webcode: 01040753.

Die Ergenisse des Speisewerttest können Sie hier herunterladen.

Speisewertest Öko-Kartoffeln
Speisewertest Öko-KartoffelnMeike May

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Meike May

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Linde Meyer

linde.meyer~lwk-niedersachsen.de

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