Tierwohl in der Schweinehaltung – Nationales Tierwohl Monitoring, Kupierverzicht und alternative Abferkelsysteme. Und was passiert eigentlich mit dem Mist?
Das Tierwohl-Kompetenzzentrum Schwein des Netzwerk Fokus Tierwohl hat neue Beiträge zu verschiedenen Themen aus der Schweinehaltung veröffentlicht.“
Um Landwirte und Landwirtinnen in der Umstellung auf Bewegungsbuchten oder Buchten zu freien Abferkelung zu unterstützen, wurde der zweite Teil des Leitfadens „SchweineWohl im Fokus – Alternative Abferkelsysteme“ veröffentlicht (hier geht es zu Teil 1). Dieser rückt das Tier in den Mittelpunkt der Betrachtung. Es fließen Ergebnisse aus der Umfragen zu Bewegungsbuchten und zur Freien Abferkelung des Schweinekompetzenzzentrums mit ein. Neben der Gestaltung der Abferkelbucht und dem Management beeinflussen auch andere Faktoren den Erfolg. So spielen ebenfalls die Genetik der Elterntiere, deren Gesundheitszustand und Fütterung, das Nestbau-, sowie das allgemeine Verhalten der Sau eine wichtige Rolle.
Ganz neu ist auch die Übersetzung des Leitfadens „SchweineWohl im Fokus: Umgang mit kranken und verletzten Tieren“ ins Polnische und Rumänische.
Derzeit bearbeitet die Arbeitsgruppe „Saugferkelverluste“ des Tierwohlkompetenzzentrums Schwein den Themenkomplex der „großen Ferkelwürfe“. Bis zum 15. September besteht noch die Möglichkeit an einer Umfrage zum „Management großer Ferkelwürfe“ teilzunehmen. Ziel der Umfrage ist es einen Überblick zu gewinnen, wie sauenhaltende Betriebe Würfe managen und welche Maßnahmen für sie dabei von besonderer Bedeutung sind.
In der AG „Kupierverzicht“ wurden Unterrichtsmaterialien, sowie entsprechende Begleitdokumente erstellt. Diese sollen Lehrkräften an berufsbildenden Schulen die Möglichkeit geben das Thema Kupierverzicht in den Unterricht zu integrieren und die Landwirte und Landwirtinnen in der Ausbildung für dieses komplexe, multifaktorielle und betriebsindividuelle Thema zu sensibilisieren.
Besonders im Bereich der Schweinehaltung stellt sich, durch mehr organisches Beschäftigungsmaterial und den vermehrten Einsatz von Einstreu, die Frage nach der korrekten Entmistung und Mistlagerung. Hierzu hat die AG „Bauen: Sauen und Mast“ eine Übersicht erstellt.
Heu und Stroh sollten auf jeden Fall trocken und witterungsgeschützt gelagert werden. Auch der Aspekt der Biosicherheit sollte beachtet werden: Steht das Lager im Weißbereich muss das Lieferfahrzeug vor Überquerung der Schwarz-Weiß-Grenze desinfiziert werden. Während eine Lagerung von Heu/Stroh in Außenbereichen zwar möglich ist, sollte dies in der Planung genau überlegt werden, da das Lagergut der Witterung und anderen Einflüssen stärker ausgesetzt ist. Ebenfalls ist es wichtig in die Überlegungen zur Wahl des richtigen Lagerplatzes den Brandschutz mit einfließen zu lassen, denn trockene Materialien wie Heu und Stroh können schnell in Brand geraten.
Wenn das eingestreute Material wieder entsorgt werden muss, empfiehlt es sich dies aus Zeitgründen maschinell zu erledigen, oder sich zumindest unterstützen zu lassen. Welche Systeme es hierfür gibt, lässt sich ebenfalls in dem Artikel nachlesen. Ein Diagramm bietet eine Entscheidungshilfe.
Zu guter Letzt geht der Artikel noch auf die Lagermöglichkeiten von Mist ein und erläutert wie mit Mist für Biogasanlagen zu verfahren ist.
Zusätzlich zu den genannten Empfehlungen informiert das Tierwohlkompetenzzentrum Schwein auch über aktuelle Forschungsprojekte: Im Rahmen des Nationalen Tierwohl Monitorings (NaTiMon) sollen dabei Tierwohlaspekte in der Haltung, aber auch beim Transport und bei der Schlachtung berücksichtigt werden. Grundlage des entstehenden Berichts sollen regelmäßig erhobene management-, ressourcen- und tierbezogene Indikatoren bilden. Ebenfalls Teil des Projektes ist die Erstellung von Leitfäden und Handbüchern zur Erhebung von Indikatoren in der Haltung von Sauen und Saugferkeln, Aufzuchtferkeln und Mastschweinen. Um sich einen Überblick über die Haltungsstufen beim Schwein zu verschaffen, bietet sich die Indikatorendatenbank an.
Kontakte
Hannah Kanwischer
Projekt Netzwerk Fokus Tierwohl
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