Wir bieten Lösungen - regional & praxisnah!

Update Hygiene bei Hof-, Dorf- und Straßenfesten

Webcode: 06000957

Unsere Fachleute – Ihre Referenten!

Beschreibung:

Verbraucherschutz ist wichtig: Alle, die Lebensmittel an Dritte weitergeben, benötigen regelmäßige Schulungen im Bereich Hygiene und Infektionsschutz. Dies gilt auch für ehrenamtlich tätige Personen.

  • Aktuelles zur Lebensmittel-, Personal- und Betriebshygiene
  • Keime und Risiken im Überblick
  • Hygienebestimmungen bei der Durchführung von Hof-, Dorf- und Straßenfesten
  • Checklisten & Co.
  • Tipps für die Praxis: Darauf sollte bei Ständen und Buffets geachtet werden
  • Folgebelehrung nach Infektionsschutzgesetz


Themengebiet:
Ernährung / Hauswirtschaft

Zielgruppe:
Landfrauen, Verbraucher

Gebühr:
nach Absprache

Referenten:


Heike Dittmer

Beraterin Ernährung, Hauswirtschaft, Bauernhofgastronomie, Landfrauen

heike.dittmer~lwk-niedersachsen.de

Gudrun Göppert
Dipl.oec.troph.
Gudrun Göppert

Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Verbraucher

gudrun.goeppert~lwk-niedersachsen.de