Kann man mit Messer und Gabel Krankheiten vorbeugen? Zwischen Heilversprechen und gesicherten Wahrheiten
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Unsere Fachleute – Ihre Referenten!
Beschreibung:
Eine vollwertige und ausgewogene Ernährung trägt zum Wohlbefinden und zur Gesundheit bei. Aber kann man gegen bestimmte Krankheiten anessen oder erzielt man durch Fasten „mehr Gesundheit"? Gilt für Vitamine und Mineralstoffe: Viel hilft viel?
- Nahrungsergänzungsmittel: Für Jeden nützlich?
- Heilfasten, Intervallfasten, Detoxkuren: Sinnvoll oder überflüssig?
- Nüsse, fetter Fisch, Vollkornprodukte, Brokkoli und Grünkohl: Welches Potential steckt in ihnen?
- Gesundheitsversprechen auf dem Etikett: Was ist erlaubt?
- Mit Messer und Gabel Krankheiten vorbeugen: Worauf ist zu achten?
Themengebiet:
Ernährung / Hauswirtschaft
Zielgruppe:
Landfrauen, Verbraucher
Gebühr:
nach Absprache
Referenten:
Dipl.oec.troph.
Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie
M.Sc. Ökotrophologie
Amke Scheibe
Beraterin Ernährung