Hülsenfrüchte: Kleine Kraftpakete
Webcode: 06000997
Unsere Fachleute – Ihre Referenten!
Beschreibung:
- Hülsenfrüchte: Stars auf dem Teller von morgen?
- Was Wertvolles in Hülsenfrüchte steckt und wie die Gesundheit davon profitiert
- Wo viel Licht ist, gibt es auch Schatten: Wie unerwünschte Inhaltsstoffe in Hülsenfrüchten in der Küche reduziert oder unschädlich gemacht werden
- Hülsenfrüchte: Eiweißlieferanten von morgen, z. B. Lupinen
- Schon probiert: Rezepte mit Hülsenfrüchten
Themengebiet:
Ernährung / Hauswirtschaft
Zielgruppe:
Landfrauen, Verbraucher
Gebühr:
nach Absprache
Referenten:
Dipl.oec.troph.
Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie
Dipl.oec.troph.
Karin Reinking
Beraterin Hauswirtschaft, Ernährung, Landfrauen
Dipl.oec.troph. (FH)
Beate Adolphi
Beraterin Ernährung, Betreuung von Landfrauenverbänden