Personen, die mit Lebensmitteln arbeiten, benötigen regelmäßig Hygieneschulungen, u.a. sollten dabei die speziellen Anforderungen und Bedingungen des jeweiligen Arbeitsplatzes berücksichtigt werden. Derartige Unterweisungen der festangestellten Mitarbeiter/innen und Saisonkräfte sind nicht nur während der Corona-Pandemie Pflicht.
Bei dieser Veranstaltung handelt es sich um die Folgebelehrung nach der Lebensmittelhygieneverordnung (LMVH) und dem Infektionsschutzgesetz (IFSG), in der aktuelle Themen rund um Lebensmittelhygiene besprochen werden. Sie haben die Möglichkeit Ihre persönlichen Fragen im Vorfeld einzureichen, damit diese geklärt werden können.
So können z.B. auch Sonderthemen wie wichtige Hygienemaßnahmen beim Automatenverkauf oder - angesichts der vielen Desinfektionsmaßnahmen in Zeiten von Corona - Fragen rund um „Hygiene und Hautschutz“ beantwortet werden.
- Keine Präsenzveranstaltung - Webseminar !
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Programm:
Sandra Raupers-Greune , LWK Niedersachsen
Ansprechpartner/in:
Dipl.oec.troph. (FH)
Sandra Raupers-Greune
Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Direktvermarktung, Landfrauenverband
0531 28997-127
0531 28997-111