Mobile Hühnerhaltung erfreut sich großer Beliebtheit. Eier aus mobiler Haltung sind bei Kunden beliebt und bilden für viele landwirtschaftliche Betriebe ein zweites Standbein. In diesem Webseminar werden wir rechtliche Fragestellungen rund um die Vermarktung von Hühnereiern besprechen.
Themen
Lebensmittelrecht
Kennzeichnung von Eiern/Verpackungen
Wann brauche ich eine Packstelle?
Rund um die Direktvermarktung
Fragen zur Mobilstallhaltung, der Rentabillität dieses Produktionsverfahrens und zu gesetzlichen Regelungen der Hühnerhaltung werden im Webseminar Regionale Eiervermarktung aus Mobilställen - Möglichkeiten und Grenzen besprochen. Der Termin steht noch nicht fest.
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