Der Giersch muss weg!

Entfernen/entsorgen oder vielleicht doch essen? Das ist die Frage!

Kräuter liegen seit einigen Jahren voll im Trend. Daher stößt die Weiterbildungsmaßnahme der Landwirtschaftskammer Niedersachsen im Rahmen der Aktion Grüner Schneeball „Kräuterexperte/in - Grundkurs“ auf großes Interesse.

Unter dem Motto „Lust auf Kräuter?“ wird jährlich an verschiedenen Bezirks- und Außenstellen der Landwirtschaftskammer Niedersachsen dieses siebentägige Seminar mit 56 Unterrichtseinheiten angeboten.

In Theorie und Praxis wird Wissen in den Bereichen Wild- und Küchenkräuter, Kräuteranbau im eigenen Garten, Kochen mit Kräutern, Herstellung von Kräuterprodukten, Kräutergartenführungen, Wildkräuterwanderungen und vieles mehr vermittelt. Nach dieser Weiterbildung können die Kräuterexperten/innen als Multiplikatoren/innen ihr Wissen weitergeben.

Im kommenden Jahr werden wieder mehrtägige Seminare im Rahmen „Aktion Grüner Schneeball“ angeboten: Kräuterexperte/in mit Grund- und Aufbaukursen, Gärtnern mit der Natur sowie Dorf- und Gartenführer/in.

Informationen zu diesen Weiterbildungsmaßnahmen geben die zuständigen Beraterinnen vor Ort.

Ulla Kruse, Landwirtschaftskammer Niedersachen, Bezirksstelle Meppen