Wir bieten Lösungen - regional & praxisnah!

Einkommenskombinationen

Bauernhofgastronomie

Bauerhofcafé eröffnen, Partyservice vom Hof anbieten, Melkhus betreiben, rechtliche Anforderungen Partyscheune, Marketing Kulinarischer Bauernhof, Bauernhofgastronomie kalkulieren und optimieren

Direktvermarktung, Regionalvermarktung

Hofladen eröffnen, Direktvermarkung analysieren, Bauernmarkt aufbauen, Regionale Automaten aufstellen, Produkte richtig kennzeichnen, Zeichen und Marketing, rechtliche Anforderungen Verkaufsstand

Green Care, Bauernhofpädagogik

Senioren auf dem Bauernhof, Hofführungen planen, Tag des offenen Hofes, Sozialer Bauernhof, Bauerhofkindergarten eröffnen, Offener Hof für Kinder, Tiergestützte Pädagogik anbieten, Lernort Bauernhof

Lebensmittelrecht, Hygiene

Hygienekonzept erstellen, Lebensmittelhygiene, Hygieneleitlinien für Direktvermarkter, Produkte richtig kennzeichnen, Schulungen nach Infektionsschutzgesetz, Fachkenntnisschulungen nach § 4 LMHV

Urlaub auf dem Bauernhof, Landtourismus

Einstieg in den Agrotourismus, Urlaub auf dem Bauernhof anbieten, Ferienwohnung kalkulieren und optimieren, Wohnmobilstellplätze und Camping anbieten, rechtliche Anforderungen bei Gästebeherbergung

Veranstaltungen

Umnutzung eines landwirtschaftlichen Gebäudes

Perspektiven statt Leerstand - Umnutzung landwirtschaftlicher Gebäude

26.10.2026

Altgebäude, sei es die Scheune am Wohnhaus, der aufgegebene Stall oder das alte Landarbeiterhaus, stehen oft leer, „kosten“ nur oder drohen gar zu verfallen. Wie lassen sich diese Gebäude sinnvoll nutzen und erhalten? Dieses …

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HofImpuls: Marktforschung im Tourismus & Nachhaltigkeit im Blick

28.10.2026

Was erwarten Ihre Gäste heute – und was bedeutet das konkret für Ihren Betrieb? In diesem Termin erhalten Sie praxisnahe Einblicke in aktuelle Entwicklungen im Gästeverhalten und erfahren, wie sich veränderte Kundenwü…

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"Mein Betrieb ist nur so stark wie ich" - Unternehmerinnen in Führungspositionen

29.10.2026

2026 - Das internationale Jahr der Frauen in der Landwirtschaft 2026 wurde von den Vereinten Nationen zum „International Year of the Woman Farmer“ erklärt. Damit soll weltweit sichtbar werden, was viele längst wissen: Frauen …

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Der Hofladen als Aushängeschild

Treffpunkt Direktvermarktung *neuer Termin: 03.11.2026!*

03.11.2026

Landwirtschafftliche Direktvermarktung lebt von guten Ideen, praktischen Erfahrungen und dem Austausch mit anderen. Deshalb lädt die Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Bezirksstelle Bersenbrü…

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Frisch, lokal, rentabel: Wirtschaftlichkeit als Erfolgsfaktor in der Fleischvermarktung

05.11.2026

Die Direktvermarktung von Fleisch bietet landwirtschaftlichen Betrieben nicht nur die Chance, ihre Produkte mit persönlicher Note und regionalem Bezug zu vermarkten – sie kann auch wirtschaftlich äußerst attraktiv sein. Doch wie…

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Lehrgang Bauernhofpädagogik

06.11.2026 - 25.04.2027

Der Bauernhof ist ein idealer Ort, um Kinder und Erwachsene zu stärken und Wissen erfahrbar zu machen. Diese Qualifizierung vermittelt allen Interessierten die Gestaltungsmöglichkeiten von erlebnispädagogischen Angeboten auf einem …

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