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Soeben ist die für den norddeutschen Raum schon traditionsreiche Broschüre "Freilandgemüse 2013" in aktueller Auflage mit CD erschienen. Der neue Begleiter "Pflanzenbau und Pflanzenschutz, Freilandgemüse 2013", der in Zusammenarbeit mit dem Pflanzenschutzamt der Landwirtschaftskammer Niedersachsen erstellt wurde, ist seit etwa 25 Jahren für den Anbauer von Feldgemüse ein kompakter, jährlich stets aktueller und zuverlässiger Ratgeber - sowohl für den Feldeinsatz als auch für den Schreibtisch: Vor Ort soll als Paperprint und im Büro auch als CD-Version genutzt.
Stand: 04.03.2013
Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen stellt fest, dass eine Gülledüngung in bestehende Gemüsekulturen, also die Ausbringung auf den wachsenden Pflanzenbestand, in der Praxis nicht üblich ist. Auch die Verwendung organischer Dünger direkt vor dem Anbau der Gemüsekultur wird nicht empfohlen.
Stand: 26.09.2011
Der Anbau von Gemüse hat in der Region Bardowick eine lange Tradition. Die leichten Böden, verbunden mit hohen Grundwasserständen, sowie die Nähe zu den Absatzmärkten der Regionen Hamburg und Lüneburg waren hervorragende Voraussetzungen für einen erfolgreichen Gemüseanbau.
Stand: 04.01.2012
Kohl ist mit knapp 25.000 ha Anbaufläche neben Spargel das am meisten angebaute Gemüse in Deutschland. Kein anderes Gemüse ist vom Anbau und der Verwendung her so vielfältig wie der Gemüsekohl.
Stand: 09.11.2011
Ab Januar 2008 ist die Angabe des Ursprungslandes bei allen Obst und Gemüsearten erforderlich.
Stand: 03.03.2009