Neueste Meldungen

Wirkliche Falten bekommen Äpfel natürlich nicht, aber schrumpelig werden können sie schon und Äpfel mit Delle sind keine Seltenheit. Im Handel werden solche Exemplare aussortiert, denn dem Verbraucher soll einwandfreie, makellose Ware zum Kauf angeboten werden. Im privaten Haushalt lassen sich Äpfel durchaus vor dem Verschrumpeln schützen.

Unter diesem Motto findet vom 29. September bis zum 6. Oktober 2022 bundesweit zum dritten Mal eine breit angelegte Aktionswoche gegen die Lebensmittelverschwendung statt. In Deutschland werden jährlich 12 Mio. Tonnen Lebensmittel weggeschmissen. 52 % der Lebensmittelabfälle verursachen allein private Haushalte. 75 kg Lebensmittel landen pro Person/Jahr in Deutschland, gemäß der Studie des Thünen Instituts aus dem Jahr 2019, in der Tonne.

Die LUFA Nord-West hat mittlerweile mehr als 3000 Grassilageproben ausgewertet.

Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen teilt mit, dass der Verein Futtermitteltest sieben Ferkelaufzuchtfutter I im 2. Quartal 2022 überprüft hat. Der Test umfasste Produkte von sieben Herstellern. Die FAZ waren mit 13,2 bis 13,8 MJ ME/kg, 16,4 bis 17,5 % Rohprotein sowie 1,20 und 1,30 % Lysin angegeben. Ein Futter enthielt keine Energieangabe.

Die LWK Niedersachsen teilt mit, dass der Verein Futtermitteltest neun Sauenalleinfutter, und zwar fünf Futter für säugende und vier für tragende Sauen, im 2. Quartal 2022 überprüft hat. Die Laktationsfutter waren mit 12,8 bis 13,2 MJ ME/kg deklariert, bei einem Futter fehlte eine Energieangabe. Die Rohproteingehalte reichten von 13,5 bis 17,5 % und die Lysingehalte von 0,75 bis 1,10 %. Die Futter für die tragenden Sauen waren mit 11,8 und 12,2 MJ ME/kg, 13,0 und 15,0 % Rohprotein sowie 0,65 bis 0,75 % Lysin angegeben. Ein Futter für tragende Sauen war für den Einsatz in Betrieben bestimmt, die nach EU-Öko-Verordnung wirtschaften. Bei diesem und einem weiteren Futter war der prozentuale Anteil der Komponenten deklariert.

Das LBZ lädt am Freitag, den 28.10.22, zum taditionellen Damwildessen in herbstlicher Atmosphäre ein.

Neues DLG-Merkblatt 471 ist im September 2022 erschienen.

Neues DLG-Merkblatt 471 ist im September 2022 erschienen.

Die Tagung am 1. November unter dem Motto „Transformation in der Landwirtschaft – Visionen, Entwickeln, Überleben“ verdeutlicht die Bindung zwischen Praxis, Beratung und Forschung. Auch die Folgen für die Agrarpolitik durch Russlands Angriffskrieg werden aufgezeigt.

Fachforum Einkommenskombinationen, Stadthalle Walsrode Klimawandel, Coronapandemie, Krieg in der Ukraine, ... wir leben in unruhigen, turbulenten Zeiten mit vielen neuen Herausforderungen. Zeit für neue Impulse und Gespräche mit Berufskolleginnen und -kollegen aus den Branchen Direktvermarktung, Hofgastronomie und Urlaub auf dem Bauernhof. Zeit für das "Fachforum Einkommenskombinationen" in der Stadthalle in Walsrode!

Knapp 200 Proben Frischmais wurden von der LUFA Nord-West bisher auf Nährstoffe untersucht. Die Ergebnisse belegen sehr geringe Stärke- und Rohproteingehalte.

Die LUFA Nord-West hat weitere Getreideproben ausgewertet. Die Untersuchung von 759 Proben bestätigt erneut den Trend zu niedrigen Rohproteingehalten.

Die Sommerbraugerste als Spätherbstaussaat verdrängt zunehmend den klassischen Winterbraugerstenanbau.

Minister Lies überreicht Kammer-Berater Schroer Ernennungsurkunde – Zuwendungsbescheid für Ökologische Station Jade

Regional erzeugte Lebensmittel boomen. Gleichzeitig bestellen immer mehr Verbraucher Lebensmittel im Netz. Eine Chance für Direktvermarkter: Der Verkauf über Online-Netzwerke.

Neue Erkenntnisse und technische Innovationen helfen uns dabei die Schweinehaltung zukunftsfähig zu machen und für die aktuellen und bevorstehenden Herausforderungen sicher aufzustellen.

Die Agrarjobbörse ist nun auch bei Instagram zu finden.

Veröffentlichung der Ergebnisse der Beschränkten Ausschreibungen/Verhandlungsvergabe durchgeführt vom Fachbereich 4.2 des Geschäftsbereiches Forstwirtschaft der LWK Niedersachsen im Auftrag der FBG Stad-Land Hadeln. Projekt: Waldstrukturdatenerfassung Kartographie/Luftbildinterpretation, Außenaufnahmen und Kartendruck FBG Stade-Land Hadeln, FO-Nr. 09 0905 905 72 001 21 eVergabe-Portal NDS, Nr.: 4/2022/00052, 4/2022/00053, 4/2022/00054

Martina Weber übergibt Leitung des Landwirtschaftlichen Bildungszentrums im Kreis Lüneburg an Ulrich Peper und Ann-Cathrin Wolter – Kammerpräsident würdigt strategisches Gespür der 54-Jährigen

In diesem Jahr wird wieder eine feierliche Freisprechung der Absolventinnen und Absolventen aus der Hauswirtschaft und Landwirtschaft im Raum Osnabrück veranstaltet.

Nominiert noch bis zum 01.10.2022 eure/euren Arbeitnehmer*in des Jahres! Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen verleiht jedes Jahr den Arbeitnehmer*innenpreis für herausragenden Einsatz im grünen Beruf.

Waldbesitzer sollten sich scho vor der eigentlichen Holzernte Gedanken machen, wem sie welches Holz in welchen Sortierungen anbieten wollen. Förster Dieter Scholz von der LWK-Bezirksförsterei Hils-Vogler-Ost verrät, worauf es ankommt.

Die LWK Niedersachsen teilt mit, dass der Verein Futtermitteltest sechs Rindermastfutter II im 2. Quartal 2022 überprüft hat. Die Futter waren mit 10,8 und 11,0 MJ ME/kg deklariert. Die angegebenen Rohproteingehalte lagen zwischen 20 und 25 %. Bei drei Mastfuttern war ein Harnstoffzusatz angegeben. Diese lagen zwischen 12000 und 17000 mg/kg.

Die LWK Niedersachsen teilt mit, dass der VFT 17 Milchleistungsfutter im 2. Quartal 2022 überprüft hat. Darunter waren zwölf Futter für ausgeglichene Grobfutterrationen, je ein MLF für den Ausgleich von Grobfutter mit hohem bzw. niedrigem Proteinmangel und eines für den Einsatz in energiereichen Grobfutterrationen. In einem MLF war der Anteil in der Tagesration angegeben. Für ein Ergänzungsfutter gab es nur den Hinweis auf den Einsatz nach Rationsberechnung. Ein Futter war für den Einsatz in nach EU-Ökoverordnung wirtschaftenden Betrieben bestimmt.

Dinkel oder auch Spelzweizen hat in den vergangenen Jahren großes Interesse bei Anbauern und Verbrauchern erzielt. Die Züchtung hat einige neue Sorten mit verbesserten Eigenschaften zur Verfügung gestellt. Der Anbau sollte jedoch vorab über Verträge abgesichert werden,

Traditionelles Brotbacken erfordert neben fachlichen Kenntnissen, viel praktische Erfahrung und ist damit ein berechtigter Handwerksberuf. Die Kunst des Backens ist aber auch auf den landwirtschaftlichen Betrieben verankert und bereichert die Angebotspalette der Bauernhofgastronomie. Die Deutschen sind schließlich wahre Brotliebhaber und freuen sich beim Frühstück im Hofcafé über das frisch und aromatisch duftende Bauernbrot. Aber was macht ein gutes Brot aus und worauf muss bei der Herstellung geachtet werden?

Meisterkurs zu Besuch bei Landguth Heimtiernahrung GmbH

- Warm anziehen lautet die Devise -

Von A wie Agrarbüro bis Z wie Zeitmanagement - Wie jedes Jahr haben wir wieder eine Broschüre mit Veranstaltungen, Kursen und Seminaren für Sie. Im Angebot sind Weiterbildungen der Bezirksstelle Uelzen und den Außenstellen Harburg und Soltau-Fallingbostel. Auch Termine im Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Echem haben wir für Sie parat.

Es gibt viele gute Gründe für kurze und knackige Filme. Bewegte Bilder sind schon jetzt die Zukunft. Denn immer mehr Nutzer*innen konsumieren Inhalte passiv.

Die dritte Programmphase der Initiative Tierwohl (ITW) läuft seit 2021. Nun gibt es für Ferkelaufzüchter im September 2022 erneut die Möglichkeit der Anmeldung. Zusätzliche Voraussetzung wird die Lieferung der Ferkel an einen ITW-Mäster sein.

Bundesarbeitsgericht (BAG) hat am 13.09.2022 in einem Beschlussverfahren entschieden: In Deutschland besteht eine Pflicht zur Arbeitszeiterfassung.

Bohrmaschinen sind in nahezu jeder Wohnung und in jedem Betrieb zu finden. Der Umgang mit dem kleinen Kraftprotz gestaltet sich dabei allerdings oft zu sorglos.

- Warm anziehen lautet die Devise - Verordnung zur Sicherung der Energieversorgung über kurzfristig wirksame Maßnahmen (Kurzfristenergieversorgungssicherungsmaßnahmenverordnung – EnSikuMaV)

Für 18 junge Landwirte und Landwirtinnen aus der Region Northeim und Göttingen ist nach 2 bzw. 3 Jahren die Ausbildung nun endgültig zu Ende. Am 13. September 2022 überreichte ihnen der Northeimer Kreislandwirt Markus Melzer ihre Urkunden.

Ackerbau in Zeiten des Klimawandels: Landwirtschaftskammer Niedersachsen zeigt Maschinen für bodenschonende und wirtschaftliche Stoppelbearbeitung und Aussaat

Wieder einmal ging es an den Warenterminbörsen vor der Veröffentlichung der USDA-Zahlen turbulent zu. Positionsglattstellungen sorgten im Vorfeld des Berichtes für einen kräftigen Preisaufschwung beim Weizen. Auch die Erwartungen geringerer Maiserträge boten den Preisen Unterstützung. Für die Sojabohnen wurden dagegen Produktionssteigerungen in den USA erwartet. Das sorgte für Druck auf die Kurse. Die Erwartungen wurden jedoch nicht erfüllt. Wir haben die Ergebnisse im Folgenden zusammengefasst:

Die LUFA Nord-West hat inzwischen fast 1500 Grassilageproben ausgewertet. Der Trend zu proteinarmen Silagen hält an.

Die agrarpolitischen Rahmenbedingungen beeinflussen die Wirtschaftlichkeit der Betriebe zunehmend: Tierwohldiskussionen im Rinder-, Schweine- und Geflügelbereich, Grundsatzfragen zu Pflanzenschutzmitteln jenseits der Zulassung oder auch die Diskussion um die Wiedervernässung unserer Moore. Dies zeigt, dass Landwirtschaft in aller Munde ist. Nichtsdestotrotz oder auch gerade deshalb ist es wichtig, dass fach- und sachgerechte Beratung unabhängig vom Rauschen im Blätterwald kontinuierlich angeboten wird.

Die Erträge der Wintertriticale haben in diesem Jahr wieder ein gutes Niveau erreicht, auch der züchterische Fortschritt im Hinblick auf Ertrag und Gesundheit der Sorten konnte im Landessortenversuch bestätigt werden.

Auf dem Herdenschutztag der Landwirtschaftskammer in Ihlow erläutern Fachleute Technik und Fördermöglichkeiten für Nutztierhalter*innen

Selten hat Norddeutschland eine so zügige Maisabreife wie in diesem Jahr erlebt. Die Geschwindigkeit, mit der die TS-Gehalte im Erntegut zunehmen, ist vergleichbar mit der Entwicklung in 2018. Der Regen zum Ende der letzten Woche verschafft den Beständen z.T. neue Frische und den Lohnunternehmern mehr Zeit für die Ernte. Reifeprüfungen wurden im Süden und Westen bereits eingestellt.

21 Teilnehmer beim Kreisleistungspflügen des Landkreis Diepholz

Amtliche Bekanntmachung über eine erforderliche Ersatzwahl zur Kammerversammlung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen

Die Klimaveränderung mit ihren vielfältigen Auswirkungen sind allgegenwärtig und gerade in diesem Jahr wieder einmal besonders extrem. Schon seit mehreren Jahren in Folge ist das Frühjahr überwiegend durch Trockenheit geprägt. Zusätzlich verschärfen Frühsommertrockenheiten sowie Dürre- und Hitzperioden im Hochsommer das Problem den Wasserbedarf der angebauten Kulturpflanzen zu decken. Die Anbaurisiken in der Landwirtschaft nehmen deutlich zu. Im Bereich der pflanzlichen Erzeugung müssen Lösungswege zur Klimaanpassung gesucht werden, welches auch beinhaltet bisher unbekannte Kulturformen im Anbau zu etablieren.

Beim diesjährigen Fest der Landwirtschaft erhielten 20 Landwirte sowie 86 staatlich geprüfte Betriebswirte der Abschlussjahrgänge 2020, 2021 und 2022 Urkunden über ihre erfolgreich abgeschlossene Ausbildung beziehungsweise Fortbildung.

25 Jahre neues Wasserwerk war Anlass für die Stadtwerke Leer einen bzw. sechs kleine Filme zum Thema Wasserschutz zu drehen und wir durften mit dabei sein.

Mit Einführung des neuen Prüfsystems Kontrolle durch Monitoring (KdM) können eigene Änderungen noch bis zum 30. September vorgenommen werden. Auch verwaltungsseitige Änderungen aufgrund der Ergebnisse KdM bleiben sanktionsfrei, wenn sie bis zu diesem Stichtag als "eigene Meldung" übernommen werdem. Ebenfalls sind noch Änderungen der Ökologischen Vorrangfläche über einen Modifikatonsantrag möglich.

Kleine Schäden bis ca. 2.000 € Schadenssumme an landwirtschaftlichen Kulturen infolge von Baumaßnahmen, Manövern, Verkehrsunfällen, Wildschäden oder anderen Ereignissen treten in jedem landwirtschaftlichen Betrieb öfter auf. Mit Hilfe von Richtsätzen lässt sich die ungefähre Schadenshöhe schnell feststellen, um zwischen den Beteiligten eine für beide Seiten zufrieden stellende unbürokratische Einigung zu erzielen.

Die Winterweizenernte brachte in vielen Regionen wieder gute Erträge. Vielfach wurden jedoch nicht die bei der Vermarktung geforderten Rohproteinwerte erreicht. Wie steht es nun um die Qualitäten der einzelnen Sorten? Dies soll im Folgenden beschrieben werden.