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Webcode: 06000889

Vortragsangebot: Lebensmittel ohne Grenzen

Beschreibung:

Lebensmittel sind ein Spiegelbild unserer Gesellschaft, denn Essen und Trinken sind elementare Bestandteile unseres täglichen Lebens. Sie sind aber auch verlässliche Indikatoren für gesellschaftliche Veränderungen, denn in unserem Konsum- und Ernährungsverhalten haben wir tiefgreifende Veränderungen durch den sozialen Srukturwandel. In diesem Vortrag werden einfache Beispiele aufgezeigt, wie wir in unseren Haushalten im Lebensmittelbereich nachhaltig wirtschaften können.
Nach der Definition, was Lebensmittel sind und welche Anforderungen wir an sie stellen, werden Orientierunghilfen beim Einkauf regionaler Produkte gegeben und verschiedene Beispiele mit nachhaltiger Wirkung aufgezeigt.



Themengebiet:
Ernährung / Hauswirtschaft

Zielgruppe:
Landfrauen, Verbraucher

Gebühr:
nach Absprache

Referent:
Elke Sandvoss, Bezirksstelle Northeim, Hildesheim


 
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