Inspirationen zur kreativen Resteküche
Beim Erstellen eines Wochenspeiseplans ist es sinnvoll, wenn sich Zutaten überschneiden (z.B. Paprikasalat, gefüllte Paprika, Gemüsepfanne ...). Wenn Sie dann noch Tage für die kreative Resteverwertung einplanen - perfekt. Hier finden Sie mehr Inspiration:
Landwirtschaftskammer lädt zur 12. Beraterhochschultagung nach Isernhagen ein
Die Tagung am 1. November unter dem Motto „Transformation in der Landwirtschaft – Visionen, Entwickeln, Überleben“ verdeutlicht die Bindung zwischen Praxis, Beratung und Forschung. Auch die Folgen für die Agrarpolitik durch Russlands Angriffskrieg werden aufgezeigt.
Biodiversitätsberatung nun auch im Kreis Friesland
Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen baut mit Unterstützung des Landes ihre Biodiversitätsberatung weiter aus: Umweltminister Olaf Lies überreichte Stephan Schroer von der Kammer-Bezirksstelle Oldenburg-Nord die Ernennungsurkunde für die Biodiversitätsberatung. Außerdem übergab er den Zuwendungsbescheid für die Ökologische Station Jade an die Naturschutzstiftung Friesland-Wittmund-Wilhelmshaven.
Winterhafer: Was zeigen die zweijährigen Versuchsergebnisse im Ökolandbau?
Aufgrund des zunehmenden Anbaurisikos bei Sommerhafer hat der Fachbereich Ökolandbau der LWK Niedersachsen im Jahr 2020 Versuche mit Winterhafer begonnen. Um Antworten auf die vermehrten Anbaufragen geben zu können, stellen wir hier die zweijährigen Versuchsergebnisse auf Grundlage der Parzellenversuche vor:
Veranstaltungen
Heizen mit Holz
Die Gas- und Strompreise steigen und steigen. Regeneratives Heizen mit alternativen Brennstoffen hat deshalb deutlich an Nachfrage gewonnen....
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Speeddating Direktvermarktung
Impulsabend zum Einstieg in die Direktvermarktung Sie überlegen in die Direktvermarktung einzusteigen? Dann holen Sie sich bei der Abendverans...
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Zwischenfrucht-Feldtag
Projektfeldtag THG ZWIFRU Gezielt ausgewählt und rechtzeitig etabliert können Zwischenfrüchte im Herbst erhebliche Mengen Stickstoff...
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Hühnereier erfolgreich vermarkten
Mobile Hühnerhaltung erfreut sich großer Beliebtheit. Eier aus mobiler Haltung sind bei Kunden beliebt und bilden für viele landwirtsc...
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Basisseminar Stauden: Verwendung, Pflanzung und Pflege
Es sind noch Plätze frei! Lassen Sie sich gerne auf die Warteliste setzen oder rufen Sie uns gerne an. Sie sind in der Gartengestaltung noch i...
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Treffpunkt Hofcafé - Betriebsentwicklung Bauernhofgastronomie
Gastronomische Angebote kalkulieren, analysieren und neu ausrichten. Auch die Gastronomie unserer niedersächsischen Höfe w...
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Landessortenversuche 2022: Dinkel
Dinkel oder auch Spelzweizen hat in den vergangenen Jahren großes Interesse bei Anbauern und Verbrauchern erzielt. Die Züchtung hat einige neue Sorten mit verbesserten Eigenschaften zur Verfügung gestellt. Der Anbau sollte jedoch vorab über Verträge abgesichert werden.
Expertin für Zukunftsthemen nimmt Abschied von Echem
Nach elf Jahren als Geschäftsführerin des Landwirtschaftlichen Bildungszentrums der Landwirtschaftskammer Niedersachsen in Echem (Kreis Lüneburg) hat Martina Weber den Staffelstab an das neue Leitungsteam mit Ulrich Peper als Leiter und Ann-Cathrin Wolter als stellvertretende Leiterin weitergereicht.
Das Auge kauft mit
Waldbesitzende sollten sich schon vor der eigentlichen Holzernte Gedanken machen, wem sie welches Holz in welchen Sortierungen anbieten wollen. Förster Dieter Scholz von der LWK-Bezirksförsterei Hils-Vogler-Ost verrät, worauf es ankommt.
Großes Interesse an aktuellen Erkenntnissen aus dem Versuchswesen Schwein
Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen hat Vertreter*innen der Wirtschaft einen umfassenden Überblick über die Arbeiten des Versuchswesens im Bereich Schweinehaltung gegeben. Ziel ist, die Schweinehaltung zukunftsfähig zu machen und für die aktuellen und bevorstehenden Herausforderungen sicher aufzustellen.
Ultraflache Bodenbearbeitung schützt Wasservorräte im Boden
Wassersparend, bodenschonend, wirtschaftlich: Mehr als 40 Geräte für die ultraflache Bodenbearbeitung nach der Ernte, darunter Neuheiten und Prototypen, hat die Landwirtschaftskammer Niedersachsen bei einer bundesweit einmaligen Maschinenvorführung in Sehnde (Region Hannover) im praktischen Einsatz vorgestellt.
Landessortenversuche 2022: Wintertriticale
Die Erträge der Wintertriticale haben in diesem Jahr wieder ein gutes Niveau erreicht, auch der züchterische Fortschritt im Hinblick auf Ertrag und Gesundheit der Sorten konnte im Landessortenversuch bestätigt werden.