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Vortragsangebot: Qualitätskäufer im Visier - Der Blick hinter die Kulissen

Beschreibung:

Neben dem Preis spielt die Qualität eine entscheidende Rolle beim Kauf von Lebensmitteln. Nahezu vollgepflastert mit Gütesiegeln sind die Verpackungen, auf denen mit produktorientierten und prozessorientierten Qualitätsmerkmalen geworben wird.

- Welche Bedeutung haben Siegel?

- Wie sieht die Seite der landwirtschaftlichen Produzenten aus?

- Wie setzen weiterverarbeitende Betriebe die Anforderungen um?

- Welchen Aufwand erfordert die Einhaltung der Qualitätsstandards?



Themengebiet:
Ernährung / Hauswirtschaft

Zielgruppe:
Landfrauen, Verbraucher

Gebühr:
175 € zzgl. Reisekosten

Referent:
Kristina Stojek, Geschäftsbereich Landwirtschaft, Oldenburg


 
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