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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Speisekartoffeln 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche-Öko-Silomais 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Körnermais 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko Dinkel 2018
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Qualitätsergebnisse der Öko-Landessortenversuche Öko-Winterweizen
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Winterweizen 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Winterroggen 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Wintertriticale 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Wintergerste 2018
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Ergebnisse der Sortenversuche Öko-Sojabohnen 2017
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Ergebnisse der Öko-Landessortenversuche Blaue Lupine 2017
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Versuchsergebnisse - Bor- und Molybdändüngung zu Körnerleguminosen
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Versuchsergebnisse - Düngung von Schwefel in Öko-Weizen
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Krautminderung durch Abflammen im Öko-Kartoffelanbau
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Mechanische Unkrautregulierung im Sojabohnenanbau
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Mechanische Unkrautregulierung - Striegeln und Hacken im Öko-Maisanbau
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Buchweizen - Anbau und Eignung als Futtermittel
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Sojabohnenanbau in Niedersachsen voran bringen
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Prüfung von Kartoffelsorten auf deren besondere Eignung für den Ökologischen Landbau
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Vergleich von konventionell und ökologisch gezüchteten Winterweizensorten für die Anbaueignung im ökologischen Landbau
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Sojabohnenanbau: Ergebnisse vierjähriger Anbauversuche im Ökolandbau
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Bericht Versuche im ökologischen Rapsanbau 2007
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Vergleich von Verfahren zur Kraut- und Stärkeregulierung in Biokartoffeln
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Mais wie Kartoffeln anbauen - Ökologischer Maisanbau auf Dämmen
Beim Anbau von Öko-Sommergerste steht die Verwertung als Braugerste im Vordergrund. Da von der abnehmenden Hand bestimmte Sorten für die Verarbeitung favorisiert werden, sollte mit Ihnen im Vorfeld die Sortenwahl abgestimmt werden. Neben Hektolitergewicht und Siebsortierung spielt in erster Linie der Proteingehalt bei der Vermarktung eine zentrale Rolle. 
Aufgrund des nassen Herbstes 2017 mussten auch Ökobetriebe vermehrt auf den Anbau von Sommerweizen umschwenken. Im Nachhinein hatten diese Umstände auch ihr Gutes. Die Ertragseinbußen durch die langanhaltende Trockenheit waren beim Öko-Sommerweizen weitaus weniger ausgeprägt, als es beim Öko-Winterweizen der Fall war. 
Hafer aus ökologischem Anbau wird in erster Linie zu Konsumzwecken, d.h. vor allem zur Flockenherstellung angebaut. Futterhafer spielt eine geringere Rolle. Die Erzeugerpreise für Konsumhafer bewegen sich derzeit auf einem erfreulichen Niveau. Insbesondere Partien mit einem hohen Hektolitergewicht sind gefragt. Beim Hektolitergewicht werden 53 bis 55 kg/hl von der verarbeitenden Industrie gefordert. Daran orientiert sich in der Regel auch die Preisbildung. Daneben spielt für die Haferflockenproduktion auch noch der Spelzenanteil eine Rolle. Hier wird von den Verarbeitern Wert auf einen möglichst geringen Anteil an Spelzen gelegt. 
Körnerleguminosen sind in vielen Ökobetrieben ein unverzichtbarer Bestandteil in der Fruchtfolge. Als Stickstoff fixierende Kulturen tragen sie zur N-Versorgung in der Fruchtfolge bei. Zudem hat die kontinuierliche Nachfrage für die Fütterung auch zu vergleichsweise stabilen Erzeugerpreisen geführt. Die Körnererbse passt von ihren Standortansprüchen gut auf sandige bis sandige Lehme. Allerdings ist der Anbau auch von Unsicherheiten begleitet. Besonders phytosanitäre Ursachen, aber auch Nanoviren oder Schädlinge wie beispielsweise Blattläuse oder Blattrandkäfer erschweren den Anbau dieser Kultur. 
Die Erträge der diesjährigen Öko-Landessortenversuche Ackerbohnen fallen in beiden Anbaugebieten überwiegend enttäuschend aus. Die langanhaltende Trockenheit mit ausgeprägten Hitzeperioden haben der Ackerbohne selbst auf den Standorten mit guter Wasserführung im ABG 3, während der Hülsenbildung und Kornfüllung erheblich zugesetzt. Teilweise führten auch Saugschäden durch die schwarze Bohnenlaus zu zusätzlichem Stress. 
Markt & Preise
