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Ergebnisse der Sortenversuche Öko-Sojabohnen 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Sommergerste 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Sommerweizen 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Hafer 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Körnererbsen 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Ackerbohnen 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Speisekartoffeln 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche-Öko-Silomais 2018
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Körnermais 2018
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Qualitätsergebnisse der Öko-Landessortenversuche Öko-Winterweizen
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Winterweizen 2018
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Versuchsergebnisse - Bor- und Molybdändüngung zu Körnerleguminosen
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Versuchsergebnisse - Düngung von Schwefel in Öko-Weizen
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Krautminderung durch Abflammen im Öko-Kartoffelanbau
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Mechanische Unkrautregulierung im Sojabohnenanbau
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Mechanische Unkrautregulierung - Striegeln und Hacken im Öko-Maisanbau
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Buchweizen - Anbau und Eignung als Futtermittel
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Sojabohnenanbau in Niedersachsen voran bringen
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Prüfung von Kartoffelsorten auf deren besondere Eignung für den Ökologischen Landbau
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Vergleich von konventionell und ökologisch gezüchteten Winterweizensorten für die Anbaueignung im ökologischen Landbau
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Sojabohnenanbau: Ergebnisse vierjähriger Anbauversuche im Ökolandbau
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Bericht Versuche im ökologischen Rapsanbau 2007
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Vergleich von Verfahren zur Kraut- und Stärkeregulierung in Biokartoffeln
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Mais wie Kartoffeln anbauen - Ökologischer Maisanbau auf Dämmen
Im Orientierungsseminar Ökolandbau werden wichtige Grundlagen des ökologischen Landbaus dargestellt und anhand von Erfahrungsberichten und einem Betriebsbesuch vertieft. Teilnehmer lernen, welche Veränderungen und betrieblichen Voraussetzungen notwendig sind, um erfolgreich in den Biolandbau einzusteigen. 
Mit obst- und gemüsebaulichen Kulturen werden Lebensmittel produziert, die unmittelbar der menschlichen Ernährung dienen. An die Qualität der Produkte werden vom Gesetzgeber, vor allem aber von den Lebensmittelhändlern, besondere sehr strenge Anforderungen gestellt. Durch Pflanzenschutzmaßnahmen, die in Nachbarkulturen durchgeführt werden, kann diese Qualität erheblich beeinträchtigt werden. Deshalb müssen auch in der Nachbarkultur die Pflanzenschutzmittelanwendungen entsprechend sorgsam durchgeführt werden. 
Die Schwefeldüngung gehört bei konventioneller Bewirtschaftung besonders im Winterweizen und Raps seit vielen Jahren zum Standard und viele Versuche haben die Wirksamkeit nachgewiesen. Sinkende Schwefeldioxidemissionen aus der Luft führen aber auch im Ökolandbau zunehmend zu einer niedrigeren Schwefel-Verfügbarkeit und folglich zu geringeren S-Gehalten in den Pflanzen. 
Mais ist bei Ökobetrieben eine zunehmend gefragte Kultur. Öko-Milchviehbetriebe schätzen Silomais als energiereiches Grundfutter. Zudem wird Öko-Körnermais bevorzugt als Kraftfutterkomponente verwendet. 
Neben den bekannten Körnerleguminosen Ackerbohne und Erbse gehört auch die Süßlupine zu der Gruppe der Hülsenfrüchte. Unterschieden wird zwischen der Gelben, Weißen und Blauen Lupine. Gegenüber Ackerbohne und Erbse erreichen sie höhere Rohproteingehalte und besitzen zudem eine ausgesprochen hohe Eiweißwertigkeit. Für den Einsatz in der Fütterung sind sie demnach sehr interessant. Daneben finden die Süßlupinen zunehmend auch den Weg in die menschliche Ernährung. Insbesondere die Weiße und die Blaue Lupine werden für die Verarbeitung nachgefragt. Von Lupinenmehl über Brotaufstriche bis hin zum Lupinendessert lassen sich zahlreiche Produkte aus diesen Süßlupinen herstellen. 
Markt & Preise
