Verbraucher
Veranstaltungen
Gartenglück in der Lüneburger Heide – Inspiration aus privaten Gartenwelten
25.08.2026
Diese Gartenfahrt ist leider ausgebucht. Bei Interesse können Sie sich unverbindlich für die nächste Gartenfahrt anmelden. Wir befinden uns bereits in der genaueren Planung einer zweiten Gartenfahrt. Wenn Sie sich auf die Warteliste …
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Gärtnern mit Kindern - Aussaat und Pflanzung von Gemüse im Hochbeet
25.08.2026
Für kleine Garten-Aktionen in Grundschulen bieten sich die Aussaat oder Pflanzung im Hochbeet an. Landfrauen, die bereits an den Basisschulungen Gärtnern mit Kindern teilgenommen haben, können ihr Wissen zum Saatgut, …
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Kleiner Vorrat. Große Sicherheit. – Für alle Fälle gut vorgesorgt!
25.08.2026
Angebot für Landkreise, Städte und Gemeinden: Bürger*innen für Krisenzeiten gut vorbereiten – Private Ernährungsvorsorge stärken! Ob mehrtätige Stromausfälle, Naturereignisse oder auch …
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richtig Einkochen - aber SICHER!
27.08.2026
Der Sommer ist reich an Früchten und Gemüse - jetzt heißt es: Wie kann ich meine Ernte haltbar machen und über einen langen Zeitraum genießen? In unserem praxisnahen Workshop zum Thema richtig Einkochen - …
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Freizeitgartenbau: Praxisworkshop - Pflastern für Anfänger/-innen
29.08.2026
Gepflasterte Bereiche gehören zum Garten. Ob als Weg, um sicher von A nach B zu kommen, für den leichteren Transport durch den Garten (Schubkarre & Co.) oder als Terrassenbereich um Sitz- und Essbereiche zu schaffen. Sie sind zweckm&…
Mehr lesen...Gärtnern mit Kindern - Aussaat und Pflanzung von Gemüse im Hochbeet
01.09.2026
Für kleine Garten-Aktionen in Grundschulen bieten sich die Aussaat oder Pflanzung im Hochbeet an. Landfrauen, die bereits an den Basisschulungen Gärtnern mit Kindern teilgenommen haben, können ihr Wissen zum Saatgut, …
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Ernährung, Lebensmittelqualität, Verbraucherinformation
Sie als Verbraucher, Landfrau, Landwirt oder auch Multiplikator benötigen Informationen zu verantwortungsvoller, ausgewogener und vollwertiger Ernährung, brauchen Klarheit bei der Beurteilung der Qualität von Lebensmitteln und …
Mehr lesen...Drittmittelprojekte
LELA Schwein
Ausgangslage In Deutschland steigt die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Lebensmitteln stetig, gleichzeitig ist die Nachfrage nach ökologisch erzeugtem Fleisch und Wurstwaren verhältnismäßig gering und wächst nur auf…
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Smartchain
Das Projekt Smartchain hat das Ziel, die Entwicklung gemeinsamer kurzer Lebensmittelversorgungsketten z. B. im Rahmen der Direktvermarktung zu unterstützen und einen optimaleren Rahmen für nachhaltige, lokale, gesündere und …
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PraxisCampus Tier
Ausgangslage Die gesellschaftliche Akzeptanz der derzeit praktizierten landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, insbesondere in der Geflügel- und Schweinehaltung, sinkt, während die Thematik „Tierschutz in der Nutztierhaltung“ …
Mehr lesen...Vorträge & Referenten
Der erste Eindruck zählt! Der Vorgarten als Visitenkarte des Hauses
Freizeitgartenbau
Ein Vorgarten ist viel mehr als nur ein Stück Grün zwischen Straße und Haustür. Er ist der erste freundliche Gruß an Besucher, der stille Botschafter Ihres Zuhauses – und oft ein Spiegel der Menschen, die darin leben.…
Mehr lesen...Der Darm - Die unterschätzte Mitte
Ernährung / Hauswirtschaft
Wir leben nicht allein, sondern teilen unseren Körper mit Billionen Bakterien, die die Haut, Schleimhäute und den Darm besiedeln. Insbesondere unser Darm bietet dabei besonders vielen Bakterien ein Zuhause. Das Gleichgewicht dieses …
Mehr lesen...Gärten in der zweiten Lebenshälfte: Pflegeleicht genießen
Freizeitgartenbau
Der Garten ist für viele Menschen ein Ort der Ruhe und Freude – auch dann, wenn die Kräfte nachlassen oder die Zeit knapp wird. Wie lässt sich ein Garten so gestalten, dass er bis ins Alter leicht zu pflegen und dennoch ein gr&…
Mehr lesen...Herbstzeit - Apfelzeit
Freizeitgartenbau
Das Interesse an robusten und schmackhaften Apfelsorten hat in den letzten Jahren wieder stark zugenommen. Es werden Apfelbäume gepflanzt und Obstwiesen angelegt. Damit diese Bemühungen auch langfristig von Erfolg gekrönt bleiben, geht…
Mehr lesen...Ideen für den neuen Küchengarten
Freizeitgartenbau
Gemüse, Obst und Kräuter aus dem eigenen Garten sind voll im Trend! Lassen Sie sich von der neuen Lust aufs Gärtnern anstecken und experimentieren Sie selber mit. Im Vortrag erhalten Sie neben praktischen Anbauhinweisen Anregungen, wie…
Mehr lesen...Der Genuss deutscher Weine
Ernährung / Hauswirtschaft
Lernen Sie die Besonderheiten der deutschen Weine kennen. Wo wächst deutscher Wein? Wie wird Wein hergestellt? Welche Weinarten gibt es? Woran erkenne ich einen guten Wein? Wie genieße ich meinen Wein richtig?
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