Verbraucher
Veranstaltungen
Clever & nachhaltig – So gelingt Abfallvermeidung in Großküchen & Co.
19.03.2026
Speiseabfälle kosten Geld, Ressourcen und Image von GV-Einrichtungen – doch wie groß ist das Einsparpotenzial, wenn man gezielt gegensteuert? Wir laden ein zum Web-Talk „Clever & nachhaltig – So gelingt …
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Freizeitgartenbau: Floristik-Workshop: Frühlingskränze aus Naturmaterialien individuell gebunden
20.03.2026
Die Natur beginnt zu sprießen und man bekommt Lust und Laune, sein Zuhause mit frischen Blüten und Zweigen frühlingshaft zu gestalten. Mit der Floristin Tina Böschen werden wir aktiv und kreativ. Aus …
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Gemüse im Hochbeet anbauen - gesund und lecker essen
10.04.2026
Eigenes Gemüse im Hochbeet anpflanzen und die gesunde Ernährung mit der eigenen Ernte stehen bei diesem Workshop im Vordergrund. Nachdem ein Hochbeet gemeinsam bepflanzt wird und wir über geeignete Sorten, deren Pflege und Ernte …
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Freizeitgartenbau: Wie bepflanze ich mein Hochbeet am sinnvollsten?
10.04.2026
Aufgrund der hohen Nachfrage gibt es ein Zusatztermin am 11.04.2026 von 9-12 Uhr! Zur Anmeldung bitte hier klicken. In diesem Seminar wollen wir uns neben den wichtigen Fragen, wie der Planung und dem Befüllen von Hochbeeten vor allem mit&…
Mehr lesen...Freizeitgartenbau: Wie bepflanze ich mein Hochbeet am sinnvollsten?
11.04.2026
Zusatztermin aufgrund der hohen Nachfrage! In diesem Seminar wollen wir uns neben den wichtigen Fragen, wie der Planung und dem Befüllen von Hochbeeten vor allem mit der Bepflanzung befassen. Jedes Jahr gibt es wieder viele…
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Tulpenvariationen - Floristik Workshop
13.04.2026
Frühling ist Tulpenzeit! Der Frühling ist da – und wir besuchen gemeinsam das Blumenfeld von Heike Langediers, wo wir unsere Blumen direkt vor Ort frisch schneiden und ernten können. Dabei erhalten wir erste Tipps, worauf…
Mehr lesen...Beratungsangebote & Leistungen
Ernährung, Lebensmittelqualität, Verbraucherinformation
Sie als Verbraucher, Landfrau, Landwirt oder auch Multiplikator benötigen Informationen zu verantwortungsvoller, ausgewogener und vollwertiger Ernährung, brauchen Klarheit bei der Beurteilung der Qualität von Lebensmitteln und …
Mehr lesen...Drittmittelprojekte
LELA Schwein
Ausgangslage In Deutschland steigt die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Lebensmitteln stetig, gleichzeitig ist die Nachfrage nach ökologisch erzeugtem Fleisch und Wurstwaren verhältnismäßig gering und wächst nur auf…
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Smartchain
Das Projekt Smartchain hat das Ziel, die Entwicklung gemeinsamer kurzer Lebensmittelversorgungsketten z. B. im Rahmen der Direktvermarktung zu unterstützen und einen optimaleren Rahmen für nachhaltige, lokale, gesündere und …
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PraxisCampus Tier
Ausgangslage Die gesellschaftliche Akzeptanz der derzeit praktizierten landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, insbesondere in der Geflügel- und Schweinehaltung, sinkt, während die Thematik „Tierschutz in der Nutztierhaltung“ …
Mehr lesen...Vorträge & Referenten
Der erste Eindruck zählt! Der Vorgarten als Visitenkarte des Hauses
Freizeitgartenbau
Ein Vorgarten ist viel mehr als nur ein Stück Grün zwischen Straße und Haustür. Er ist der erste freundliche Gruß an Besucher, der stille Botschafter Ihres Zuhauses – und oft ein Spiegel der Menschen, die darin leben.…
Mehr lesen...Der Darm - Die unterschätzte Mitte
Ernährung / Hauswirtschaft
Wir leben nicht allein, sondern teilen unseren Körper mit Billionen Bakterien, die die Haut, Schleimhäute und den Darm besiedeln. Insbesondere unser Darm bietet dabei besonders vielen Bakterien ein Zuhause. Das Gleichgewicht dieses …
Mehr lesen...Gärten in der zweiten Lebenshälfte: Pflegeleicht genießen
Freizeitgartenbau
Der Garten ist für viele Menschen ein Ort der Ruhe und Freude – auch dann, wenn die Kräfte nachlassen oder die Zeit knapp wird. Wie lässt sich ein Garten so gestalten, dass er bis ins Alter leicht zu pflegen und dennoch ein gr&…
Mehr lesen...Herbstzeit - Apfelzeit
Freizeitgartenbau
Das Interesse an robusten und schmackhaften Apfelsorten hat in den letzten Jahren wieder stark zugenommen. Es werden Apfelbäume gepflanzt und Obstwiesen angelegt. Damit diese Bemühungen auch langfristig von Erfolg gekrönt bleiben, geht…
Mehr lesen...Ideen für den neuen Küchengarten
Freizeitgartenbau
Gemüse, Obst und Kräuter aus dem eigenen Garten sind voll im Trend! Lassen Sie sich von der neuen Lust aufs Gärtnern anstecken und experimentieren Sie selber mit. Im Vortrag erhalten Sie neben praktischen Anbauhinweisen Anregungen, wie…
Mehr lesen...Der Genuss deutscher Weine
Ernährung / Hauswirtschaft
Lernen Sie die Besonderheiten der deutschen Weine kennen. Wo wächst deutscher Wein? Wie wird Wein hergestellt? Welche Weinarten gibt es? Woran erkenne ich einen guten Wein? Wie genieße ich meinen Wein richtig?
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