Verbraucher
Veranstaltungen
richtig Einkochen - aber SICHER!
05.11.2026
Der Herbst ist reich an Früchten und Gemüse - jetzt heißt es: Wie kann ich meine Ernte haltbar machen und über einen langen Zeitraum genießen? In unserem praxisnahen Workshop zum Thema richtig Einkochen - …
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Freizeitgartenbau: Mit sicherem Blick zum richtigen Obstbaumschnitt
06.11.2026 - 07.11.2026
Ein sicher durchgeführter Obstbaumschnitt sorgt für stabile Kronen, gesunde Entwicklung und gleichmäßige Erträge. Wer versteht, wie Obstbäume aufgebaut sind und wie sie auf Schnitt reagieren, …
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Gärtnern mit Kindern - Aktionstag in Grundschulen und Thema Obstbäume
10.11.2026
Erste Kontaktaufnahme zu einer Grundschule und Absprachen mit der Schule zu Garten-Aktionen treffen: Die Teilnehmerinnen tauschen sich dazu aus. Rollenspiele verdeutlichen, was dabei von Bedeutung ist. Die Gegebenheiten in einer Schule im …
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Freizeitgartenbau: Floristik-Workshop: Adventswerkstatt - selbst gebunden, natürlich gestaltet
20.11.2026
Wenn die Adventszeit näher rückt, wächst der Wunsch, das eigene Zuhause stimmungsvoll und natürlich zu schmücken. In diesem Kurs gestalten Sie unter der Anleitung von Floristmeisterin und Berufsschullehrerin Brigitte Feldkamp…
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Freizeitgartenbau: Floristik-Workshop: Adventskränze individuell gebunden
27.11.2026
Aufgrund der hohen Nachfrage gibt es einen Zusatztermin am Samstag, den 28.11.2026 von 9-12 Uhr. Weiter Informationen finden Sie hier. Der Advent ist die Zeit, um es sich Zuhause gemütlich zu machen und sein Umfeld schön zu dekorieren. …
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Freizeitgartenbau: Hilfe bei Schädlingen - Zimmerpflanzen sicher pflegen
27.11.2026
In diesem Workshop lernen Sie, wie Licht, Luftfeuchtigkeit und eine passende Pflege zusammenwirken und warum diese Grundlagen entscheidend dafür sind, dass Zimmerpflanzen gesund bleiben und weniger anfällig für Schädlinge werden. …
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Ernährung, Lebensmittelqualität, Verbraucherinformation
Sie als Verbraucher, Landfrau, Landwirt oder auch Multiplikator benötigen Informationen zu verantwortungsvoller, ausgewogener und vollwertiger Ernährung, brauchen Klarheit bei der Beurteilung der Qualität von Lebensmitteln und …
Mehr lesen...Drittmittelprojekte
LELA Schwein
Ausgangslage In Deutschland steigt die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Lebensmitteln stetig, gleichzeitig ist die Nachfrage nach ökologisch erzeugtem Fleisch und Wurstwaren verhältnismäßig gering und wächst nur auf…
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Smartchain
Das Projekt Smartchain hat das Ziel, die Entwicklung gemeinsamer kurzer Lebensmittelversorgungsketten z. B. im Rahmen der Direktvermarktung zu unterstützen und einen optimaleren Rahmen für nachhaltige, lokale, gesündere und …
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PraxisCampus Tier
Ausgangslage Die gesellschaftliche Akzeptanz der derzeit praktizierten landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, insbesondere in der Geflügel- und Schweinehaltung, sinkt, während die Thematik „Tierschutz in der Nutztierhaltung“ …
Mehr lesen...Vorträge & Referenten
Der erste Eindruck zählt! Der Vorgarten als Visitenkarte des Hauses
Freizeitgartenbau
Ein Vorgarten ist viel mehr als nur ein Stück Grün zwischen Straße und Haustür. Er ist der erste freundliche Gruß an Besucher, der stille Botschafter Ihres Zuhauses – und oft ein Spiegel der Menschen, die darin leben.…
Mehr lesen...Der Darm - Die unterschätzte Mitte
Ernährung / Hauswirtschaft
Wir leben nicht allein, sondern teilen unseren Körper mit Billionen Bakterien, die die Haut, Schleimhäute und den Darm besiedeln. Insbesondere unser Darm bietet dabei besonders vielen Bakterien ein Zuhause. Das Gleichgewicht dieses …
Mehr lesen...Gärten in der zweiten Lebenshälfte: Pflegeleicht genießen
Freizeitgartenbau
Der Garten ist für viele Menschen ein Ort der Ruhe und Freude – auch dann, wenn die Kräfte nachlassen oder die Zeit knapp wird. Wie lässt sich ein Garten so gestalten, dass er bis ins Alter leicht zu pflegen und dennoch ein gr&…
Mehr lesen...Herbstzeit - Apfelzeit
Freizeitgartenbau
Das Interesse an robusten und schmackhaften Apfelsorten hat in den letzten Jahren wieder stark zugenommen. Es werden Apfelbäume gepflanzt und Obstwiesen angelegt. Damit diese Bemühungen auch langfristig von Erfolg gekrönt bleiben, geht…
Mehr lesen...Ideen für den neuen Küchengarten
Freizeitgartenbau
Gemüse, Obst und Kräuter aus dem eigenen Garten sind voll im Trend! Lassen Sie sich von der neuen Lust aufs Gärtnern anstecken und experimentieren Sie selber mit. Im Vortrag erhalten Sie neben praktischen Anbauhinweisen Anregungen, wie…
Mehr lesen...Der Genuss deutscher Weine
Ernährung / Hauswirtschaft
Lernen Sie die Besonderheiten der deutschen Weine kennen. Wo wächst deutscher Wein? Wie wird Wein hergestellt? Welche Weinarten gibt es? Woran erkenne ich einen guten Wein? Wie genieße ich meinen Wein richtig?
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