Verbraucher
Veranstaltungen
Freizeitgartenbau: Pilzlehrwanderung "Zum Tüdick" Wardenburg
17.10.2026
Pilze sind geheimnisvolle Lebewesen - weder Pflanze noch Tier. Ihr wahres Leben findet vorwiegend unterirdisch statt und nehmen wir kaum wahr. Die überirdischen Fruchtkörper sehen sehr unterschiedlich aus und haben verschiedene …
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Update Hygiene bei Hof-, Dorf- und Straßenfesten
21.10.2026
Webseminar Diese Hygieneschulung richtet sich an alle Personen, die im Rahmen von Straßenfesten, Vereinsfesten und ähnlichen Veranstaltungen ehrenamtlich an der Herstellung, Verarbeitung oder Vermarktung von Lebensmitteln beteiligt sind…
Mehr lesen...Freizeitgartenbau: Pilzlehrwanderung in den Herrenneuen Wald bei Varel
24.10.2026
Pilze sind geheimnisvolle Lebewesen - weder Pflanze noch Tier. Ihr wahres Leben findet vorwiegend unterirdisch statt und nehmen wir kaum wahr. Die überirdischen Fruchtkörper sehen sehr unterschiedlich aus und haben verschiedene …
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Gärtnern mit Kindern - Aktionstag in Grundschulen und Thema Obstbäume
27.10.2026
Erste Kontaktaufnahme zu einer Grundschule und Absprachen mit der Schule zu Garten-Aktionen treffen: Die Teilnehmerinnen tauschen sich dazu aus. Rollenspiele verdeutlichen, was dabei von Bedeutung ist. Die Gegebenheiten in einer Schule im …
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Kochen mit Kindern - Aufbauschulung Kartoffel Aurich
27.10.2026
In dieser Aufbauschulung erhalten interessierte Landfrauen tiefere Einblicke in das Thema Kartoffel. Aufbauend auf den Inhalten der Basisschulung wird tieferes ernährungsfachliches Wissen, sowie alltagsnahe Praxistipps für die Arbeit mit …
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Kochen mit Kindern - Aufbauschulung Lebensmittelverschwendung Aurich
03.11.2026
In dieser Aufbauschulung erhalten interessierte Landfrauen tiefere Einblicke in das Thema Lebensmittelverschwendung. Aufbauend auf den Inhalten der Basisschulung wird tieferes ernährungsfachliches Wissen, sowie alltagsnahe Praxistipps für …
Mehr lesen...Beratungsangebote & Leistungen
Ernährung, Lebensmittelqualität, Verbraucherinformation
Sie als Verbraucher, Landfrau, Landwirt oder auch Multiplikator benötigen Informationen zu verantwortungsvoller, ausgewogener und vollwertiger Ernährung, brauchen Klarheit bei der Beurteilung der Qualität von Lebensmitteln und …
Mehr lesen...Drittmittelprojekte
LELA Schwein
Ausgangslage In Deutschland steigt die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Lebensmitteln stetig, gleichzeitig ist die Nachfrage nach ökologisch erzeugtem Fleisch und Wurstwaren verhältnismäßig gering und wächst nur auf…
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Smartchain
Das Projekt Smartchain hat das Ziel, die Entwicklung gemeinsamer kurzer Lebensmittelversorgungsketten z. B. im Rahmen der Direktvermarktung zu unterstützen und einen optimaleren Rahmen für nachhaltige, lokale, gesündere und …
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PraxisCampus Tier
Ausgangslage Die gesellschaftliche Akzeptanz der derzeit praktizierten landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, insbesondere in der Geflügel- und Schweinehaltung, sinkt, während die Thematik „Tierschutz in der Nutztierhaltung“ …
Mehr lesen...Vorträge & Referenten
Der erste Eindruck zählt! Der Vorgarten als Visitenkarte des Hauses
Freizeitgartenbau
Ein Vorgarten ist viel mehr als nur ein Stück Grün zwischen Straße und Haustür. Er ist der erste freundliche Gruß an Besucher, der stille Botschafter Ihres Zuhauses – und oft ein Spiegel der Menschen, die darin leben.…
Mehr lesen...Der Darm - Die unterschätzte Mitte
Ernährung / Hauswirtschaft
Wir leben nicht allein, sondern teilen unseren Körper mit Billionen Bakterien, die die Haut, Schleimhäute und den Darm besiedeln. Insbesondere unser Darm bietet dabei besonders vielen Bakterien ein Zuhause. Das Gleichgewicht dieses …
Mehr lesen...Gärten in der zweiten Lebenshälfte: Pflegeleicht genießen
Freizeitgartenbau
Der Garten ist für viele Menschen ein Ort der Ruhe und Freude – auch dann, wenn die Kräfte nachlassen oder die Zeit knapp wird. Wie lässt sich ein Garten so gestalten, dass er bis ins Alter leicht zu pflegen und dennoch ein gr&…
Mehr lesen...Herbstzeit - Apfelzeit
Freizeitgartenbau
Das Interesse an robusten und schmackhaften Apfelsorten hat in den letzten Jahren wieder stark zugenommen. Es werden Apfelbäume gepflanzt und Obstwiesen angelegt. Damit diese Bemühungen auch langfristig von Erfolg gekrönt bleiben, geht…
Mehr lesen...Ideen für den neuen Küchengarten
Freizeitgartenbau
Gemüse, Obst und Kräuter aus dem eigenen Garten sind voll im Trend! Lassen Sie sich von der neuen Lust aufs Gärtnern anstecken und experimentieren Sie selber mit. Im Vortrag erhalten Sie neben praktischen Anbauhinweisen Anregungen, wie…
Mehr lesen...Der Genuss deutscher Weine
Ernährung / Hauswirtschaft
Lernen Sie die Besonderheiten der deutschen Weine kennen. Wo wächst deutscher Wein? Wie wird Wein hergestellt? Welche Weinarten gibt es? Woran erkenne ich einen guten Wein? Wie genieße ich meinen Wein richtig?
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