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Zuckerrüben vertragen den Striegel
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Schwefelversorgung im Ökolandbau beachten - Leguminosen brauchen Schwefel
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Einsatz des Zinkenstriegels im ökologischen Zuckerrübenanbau –Ergebnisse aus vierjährigen Versuchen
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Sommerweizen 2020
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Ergebnisse Landessortenversuche Öko-Blaue und Weiße Lupine
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Sojabohnen 2020
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Sommergerste 2020
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Ackerbohnen 2020
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Ergebnisse des Landessortenversuchs Öko-Speisekartoffeln 2020
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Ergebnisse der Landessortenversuche-Öko-Silomais 2020
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko-Körnermais 2020
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Kooperationen im Ökologischen Landbau
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Änderungen in der Ökologischen Pferdehaltung
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Öko-Erntebericht Niedersachsen 2020
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Qualitätsergebnisse der Landessortenversuche Öko-Winterweizen 2020
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Regulierung des Weizensteinbrand im Ökolandbau
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Ergebnisse der Landessortenversuche Öko Dinkel (Spelzweizen) 2020
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Neue EU-ÖKO-VO tritt erst am 01.01.2022 in Kraft
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Mischanbau von Öko-Winterweizen als Strategie gegen Gelbrost
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Aussaat im Ökolandbau
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Öko-Versuche in Niedersachsen
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13. Fachforum Ökolandbau 2019
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Aktuelle Versuchsprojekte des Fachbereichs Ökologischer Landbau
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Vermeidung von Wirkstoffeinträgen in Nachbarkulturen
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Infobroschüre zur Schwefelversorgung im Ökolandbau
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Richtwert-Deckungsbeiträge für den ökologischen Landbau
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Mechanische Unkrautregulierung im ökologischen Maisanbau
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ÖKOaktuell - ein Rundschreiben für Bio-Betriebe
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Sauenkonditionierung beginnt schon vor dem Absetzen
Wintertriticale ist eine Futtergetreideart mit einem hohen Ertragspotential und hohen Eiweißgehalten. Daneben besitzt diese Kreuzung aus Weizen und Roggen ein gutes Beikrautunterdrückungsvermögen. Zu achten ist bei der Sortenwahl insbesondere auf eine ausgeprägte Gelbrost- und Braunrosttoleranz. Neben der Verwendung im eigenen viehhaltenden Betrieb, läuft die Verwertung über Futtermischwerke, oder im Rahmen von Futter-Mist-Kooperationen. Gegenwärtig ist das Vermarktungspotential von Öko-Triticale sowohl von anerkannter Bio-Ware als auch aus der Umstellung relativ stabil. Dies dürfte vermutlich auch der Situation geschuldet sein, dass momentan weniger Ware von Umstellungsbetrieben auf den Markt drängt. Trotz dieser Situation sollte der Anbau für 2022 mit der abnehmenden Hand vorher abgestimmt werden. Zu beachten ist auch, dass sich für Betriebe, welche sich schon während der Umstellungszeit einem Verband angeschlossen haben, häufig sicherere Vermarktungsmöglichkeiten für Umstellungs-Ware bieten als für Betriebe welche nach EU-Öko Richtlinen wirtschaften. 
Roggen ist hinsichtlich der Nährstoff- und Wasserversorgung vergleichsweise anspruchslos und steht in der Regel als abtragende Kultur in der Fruchtfolge. Durch seine zügige Jugendentwicklung und der ausgeprägten Bodendeckung und Pflanzenlänge besitzt Roggen eine sehr hohe Konkurrenzkraft gegenüber Beikräutern. In der Praxis kann deshalb häufig auf mechanische Beikrautregulierungsmaßnahmen verzichtet werden. Nicht zuletzt ist auch die gute Winterfestigkeit ein weiterer wichtiger Vorzug. In manchen Jahren, wie witterungsbedingt in diesem, kann Auswuchs das positive Bild trüben. Allerdings ist das Vermarktungspotenzial beim Öko-Roggen gegenwärtig leider begrenzt. Das betrifft besonders Futterroggen aus der Umstellung. Deshalb sollte der Roggen während der Umstellungsphase möglichst eingeschränkt angebaut werden. Für anerkannten Öko-Backroggen aus verbands-gebundenen Anbau könnten sich aber wieder erfreulichere Vermarktungsmöglichkeiten entwickeln. Ein Anbau sollte mit der aufnehmenden Hand abgestimmt werden. 
Die Nachfrage nach Öko-Wintergerste und auch die Erlöse haben sich im Vergleich zum Vorjahr leicht verbessert. Das Vermarktungspotenzial dürfte aber weiterhin begrenzt bleiben. Die Wintergerste bringt für den Öko-Ackerbau aber zahlreiche pflanzenbauliche Vorzüge mit. Die frühzeitige Ernte ermöglicht eine gründliche Stoppelbearbeitung und Wurzelunkräuterregulierung. Auch für eine rechtzeitige Aussaat von Kleegras und Zwischenfrüchten hat der Wintergerstenanbau entscheidende Vorteile. Durch die frühere Saat und Ernte lassen sich außerdem Arbeitsspitzen im Betrieb reduzieren. Gleichzeitig kann die Wintergerste zur Erweiterung der Fruchtfolge und damit auch zur Risikostreuung in Bezug auf Wetterextreme durchaus interessant sein. Welche Sorten im ökologischen Landbau in die engere Wahl genommen werden können, erläutert der folgende Bericht. 
Viele Ökobetriebe hatten aufgrund der anhaltenden Kälte erst in den letzten Tagen mit der Maisaussaat begonnen, oder haben sie für die kommenden Tage vorgesehen. Flankierend sollte auch schon der Einsatz mechanischer Unkrautregulierungsverfahren geplant werden, da die gegenwärtigen Prognosen unbeständiges Wetter vorhersagen.
Markt & Preise
