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Da haben wir den Salat

Ernährung / Hauswirtschaft

Salat, Salatsauce, Sauce Ernährung / Hauswirtschaft Landfrauen,Verbraucher/-innen Salat im Wandel der Zeit Inhaltsstoffe, Saison, Einkauf, Zubereitung, Salatsaucen und Co. Mit Rezeptsammlung und saisonalem Büfett Annegret Nitsch

Jeder ist seines Glückes Schmied: Auch in der Landwirtschaft

Betriebsführung / Sozioökonomie

Glück, Freude, glücklich sein Betriebsführung / Sozioökonomie Landfrauen,Verbraucher/-innen Wandel als Gesetz Umgang mit Krisen und Risiken Einflussmöglichkeiten in familiengeführten Unternehmen Selbstverantwortung und Ressourcenorientierung Gesunde Arbeitsstrukturen schaffen