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Freiwillige Qualitätskontrolle bei Obst und Gemüse

Webcode: KA5011001000001
Die Qualität von Äpfeln wird vor allem durch die Witterung beeinflusst

Ihre Situation

Sie wollen als Erzeuger, Erzeugergemeinschaft oder Händler wissen, ob frisches Obst & Gemüse die Anforderungen gesetzlicher Vermarktungsnormen und die kundenspezifischen Qualitätsanforderungen erfüllt. Sie benötigen einen fachkundigen Überblick über gesetzliche Vermarktungsnormen für frisches Obst und Gemüse und/oder über freiwillige Standards zur Sicherung der Qualität von Lebensmitteln (z. B. UNECE, QS, GlobalG.A.P.).

Unser Angebot

  • neutrale und faire Qualitätsbewertung der Obst- und Gemüseerzeugnisse nach gesetzlichen Vermarktungsnormen (EU-/UNECE-Normen) oder kundenspezifischen Vorgaben
  • Kontrollen und Probennahme im Rahmen von Qualitätssicherungssystemen
  • Betriebshygienekontrollen
  • Beratung zur Anwendung gesetzlicher Vermarktungsnormen (EU- und UNECE-Normen)
  • Transfer und Bereitstellung von Information, die der Förderung von Qualität und Absatz von Obst und Gemüse dienen sowie zur Einhaltung der einschlägigen Vorschriften beitragen (z. B. Poster)

Ihr Nutzen

  • regelmäßige, auf Ihren Bedarf abgestimmte und neutrale Qualitätskontrolle
  • Multiplizieren der gewonnenen Erkenntnisse zur Anwendung gesetzlicher Vermarktungsnormen (EU- und UNECE-Normen) an Anlieferer
  • Überblick über aktuelle Produktqualität und Qualitätsmonitoring
  • Möglichkeit der Optimierung des Produktionsprozesses
  • Unterstützung bei Entscheidung über Warenverwertung bzw. -absatz
  • Minimierung bzw. Vermeidung von Warenbeanstandungen und -retouren durch die Abnehmer
  • Steigerung und Sicherung Ihres Qualitätsimages als Erzeuger, Erzeugergemeinschaft oder Händler
     

Kosten

38,50 € je Stunde Zeitaufwand zzgl. MwSt. und Fahrtkosten

 

Kontakte

Melanie Seehausen
M.Sc.
Melanie Seehausen

Leiterin Sachgebiet Produktqualität im Gartenbau

melanie.seehausen~lwk-niedersachsen.de