Das beliebte Heißgetränk Tee
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Unsere Fachleute – Ihre Referenten!
Beschreibung:
„Ostfriesische Gemütlichkeit hält stets ein Tässchen Tee bereit", so lautet ein Sprichwort. Seit rund 300 Jahren ist Ostfriesland eine Teetrinkerregion. Dabei hat sich eine eigenständige Teekultur entwickelt, die sich zum Beispiel in der ostfriesischen Teezeremonie ausdrückt. Wir beleuchten die Hintergründe und stellen die Besonderheiten des deutschlandweit sehr beliebten Heißgetränkes Tee vor.
- Warum ist schwarzer Tee in Ostfriesland so beliebt?
- Wie kam das chinesische Unkraut nach Deutschland?
- Welche Teesorten gibt es?
- Was sollte ich bei der Teezubereitung beachten?
- Welcher Tee ist für mich der Richtige?
Themengebiet:
Ernährung / Hauswirtschaft
Zielgruppe:
Landfrauen, Verbraucher
Gebühr:
nach Absprache
Referenten:
M.Sc. Ökotrophologie
Amke Scheibe
Beraterin Ernährung
Dipl.oec.troph.
Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie