richtig Einkochen - aber SICHER!

Der Sommer ist reich an Früchten und Gemüse - jetzt heißt es: Wie kann ich meine Ernte haltbar machen und über einen langen Zeitraum genießen?

In unserem praxisnahen Workshop zum Thema richtig Einkochen - aber SICHER! zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Ihre Schätze aus dem Garten sicher und genussvoll konservieren und probieren es anschließend selbst aus.

Wir werden in Gruppen Obst und Gemüse vorbereiten. Anschließend kochen wir daraus einen Obstsalat, Gurken-Paprika-Salat und ein Chutney ein. Unsere Schätze dürfen dann mit nach Hause genommen werden.

Der Kurs richtet sich an alle, die ihre Lebensmittel bewusster nutzen und nachhaltige Methoden der Vorratshaltung kennenlernen möchten. Gemüse, Obst und Material werden bereitgestellt.

Kursgebühr inkl. Material: 69,00 € (56,50 € Kursgebühr + 12,50 € Materialkosten (Obst, Gemüse, Gläser...))

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.