Aktionswoche „Zu gut für die Tonne“

Die Aktionswoche (29. September bis 06.Oktober 2026) findet in diesem Jahr zum siebten Mal statt. Sie ist Teil der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).                                                                                                                                        

Jährlich fallen in Deutschland entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette rund elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an, ca. 60 Prozent davon allein in Privathaushalten – das sind rund 75 kg pro Person. Folglich können alle dazu beitragen, dass sich etwas ändert. Während der Aktionswoche laden Initiativen, Unternehmen und Privatpersonen in ganz Deutschland die Bürgerinnen und Bürger zu Aktionen ein, die zu einem bewussteren Umgang mit Lebensmitteln anregen sollen. Ob zu Hause, im Handel, an Schulen und Kitas oder im digitalen Raum: Überall lässt sich Lebensmittelverschwendung reduzieren.    

Dieses Jahr steht die Aktionswoche unter dem Motto „Alles auf dem Zettel!“: Damit ist nicht nur der Einkaufszettel auf Papier oder die Einkaufsplanung über Apps gemeint. Es vermittelt auch, wie wichtig es ist, sich zuhause regelmäßig einen Überblick über die Vorräte zu verschaffen: Welche Lebensmittel sind bereits da? Was muss verbraucht werden? Was fehlt für die geplanten Mahlzeiten? Wer das weiß, kauft gezielter ein und widersteht eher Spontankäufen, die später vielleicht im Müll landen. „Alles auf dem Zettel“ steht daher für einen bewussten und vorausschauenden Umgang mit Lebensmitteln – vom Einkauf bis zum Verwerten der Reste.

Im Toolkit befinden sich Anregungen und Materialien für die Umsetzung. Darüber hinaus werden auch auf der interaktiven Deutschlandkarte sowie in den sozialen Netzwerken unter den Hashtags #ZuGutFürDieTonne und #DeutschlandRettetLebensmittel weitere Ideen zu finden sein.

Denn nach dem 06. Oktober geht es ja weiter!