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Einkommenskombinationen / Green Care, Bauernhofpädagogik

16 Teilnehmende erhielten nach dem Abschluss des Lehrgangs Bauernhofpädagogik ihr Zertifikat. LWK-Vizepräsidentin Dagmar Henken (stehend, 3. von links), Referentin Christine Hamester (st., 2. v. links) sowie Kristina Stojek (LWK, links) gratulierten.

Landwirtschaft erlebbar machen: 16 Teilnehmer/-innen schließen Bauernhofpädagogikkurs ab

Bauernhofpädagoginnen und -pädagogen starten mit unterschiedlichen Konzepten – Termine für nächste Kurse stehen bereits fest

Ein Kind mit Mütze steht in einem Stall und schaut ein schwarz-weißes Kalb an.

Den Hof öffnen – Wege zum Dialog über Landwirtschaft

Malte bewegt sich mutig aber sehr behutsam auf das etwa sechs Wochen alte Kalb zu und hält dann geduldig inne. Jetzt steht er dem neugierigen Tier ganz nah gegenüber und lässt sich beschnuppern. Ein zauberhafter Moment des Kontaktes …

Ein Kind mit Mütze und Sicherheitsweste hält eine Schaufel und steht vor drei Kühen in einem Stall.

Der „Bauernhof-Effekt“: Stallluft schützt Kinder!

Kinder, die auf Bauernhöfen aufwachsen, leiden deutlich seltener an Allergien, Heuschnupfen oder Asthma als Kinder aus städtischen Regionen. Dieses Phänomen wird seit Jahren als „Bauernhof-Effekt“ bezeichnet. Nun hat ein …

Person hält ein Smartphone mit einer App, daneben eine Tasse Kaffee und ein Buch auf einem Tisch.

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Aktuelle Informationen, Veranstaltungen und Praxisimpulse für landwirtschaftliche Betriebe mit Einkommenskombinationen: Der Newsletter des Teams Einkommenskombinationen der Landwirtschaftskammer Niedersachsen informiert monatlich über …

Ein weißes Fahrrad steht im hohen Gras, der Korb ist mit bunten Blumen gefüllt, im Hintergrund blühende Büsche und Bäume.

Fahrradtourismus: Radfahrer anziehen und Hofprodukte erfolgreich vermarkten

Die Weltwirtschaft ist angespannt, Konsumentinnen und Konsumenten sind zurückhaltender bei ihren Ausgaben – das spüren auch landwirtschaftliche Direktvermarkter. Umsätze schwanken, Spontankäufe werden seltener, …

Rentner im Garten

Bauernhof statt Altersheim: Neue Perspektiven für Seniorenwohnen auf dem Bauernhof

Deutschland wird älter – und mit dem demografischen Wandel wächst auch die Nachfrage nach passenden Wohn- und Versorgungsangeboten für ältere Menschen. Viele Seniorinnen und Senioren wünschen sich, möglichst lange …

EmpCo Empowering Consumers

EmpCo-Richtlinie: Was kommt auf Betriebe mit Einkommenskombinationen zu?

Nachhaltigkeit, Regionalität und kurze Transportwege sind wichtige Verkaufsargumente in der Direktvermarktung. Mit der neuen EU-Richtlinie „Empowering Consumers for the Green Transition“ (EmpCo) werden die Anforderungen an Umwelt- …

Schild mit Rollstuhlsymbol und Pfeil nach rechts, Aufschrift "Barrierefreier Zugang".

Barrierefreiheit auf dem Hof – Gäste willkommen heißen ohne Hindernisse

Ein Hof ist ein Ort der Begegnung, der Natur und des Erlebens. Doch nicht jeder Mensch kann ihn uneingeschränkt genießen. Barrieren – seien es Stufen, schmale Türen oder fehlende Orientierungshilfen – schließen viele…

Buntes Logo mit dem Schriftzug Kinderferienland Niedersachsen in verschiedenen Farben und einem stilisierten grünen Kind.

Kinderferienland: Das Qualitätssiegel für kinderfreundliche Höfe in Niedersachsen 

Das Land Niedersachsen hat gemeinsam mit der TourismusMarketing Niedersachsen GmbH (TMN) 2011 das Qualitätssiegel Kinderferienland Niedersachsen entwickelt, um Niedersachsen als Reiseziel für Familien zu stärken und weiter auszubauen. …

Gruppe von 17 Personen steht im Freien neben einem Rollup mit der Aufschrift Willkommen bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, einige halten Zertifikate. Im Hintergrund sind Bäume.

Immer mehr Betriebe werden zum Lern- und Erlebnisort

Bauernhofpädagogik: Weiterer Lehrgang der Landwirtschaftskammer Niedersachsen feierlich abgeschlossen – Nächster Kurs beginnt im November

Veranstaltungen

Lebensmittelhygiene

Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach § 4 LMHV

20.10.2026

Diese Schulung ist für alle Personen gesetzlich vorgeschrieben, die leicht verderbliche Lebensmittel herstellen, behandeln, zubereiten oder in Verkehr bringen und über keine Berufsausbildung in einem Lebensmittel verarbeitenden Beruf verf&…

Mehr lesen...
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HofImpuls: Marktforschung im Tourismus & Nachhaltigkeit im Blick

28.10.2026

Was erwarten Ihre Gäste heute – und was bedeutet das konkret für Ihren Betrieb? In diesem Termin erhalten Sie praxisnahe Einblicke in aktuelle Entwicklungen im Gästeverhalten und erfahren, wie sich veränderte Kundenwü…

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Lehrgang Bauernhofpädagogik

06.11.2026 - 25.04.2027

Der Bauernhof ist ein idealer Ort, um Kinder und Erwachsene zu stärken und Wissen erfahrbar zu machen. Diese Qualifizierung vermittelt allen Interessierten die Gestaltungsmöglichkeiten von erlebnispädagogischen Angeboten auf einem …

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HofImpuls: Garten & Außenbereich attraktiv gestalten

11.11.2026

Ein liebevoll gestalteter Garten ist weit mehr als nur „grüner Rahmen“ – er kann zu einem echten Erlebnisraum für Ihre Gäste werden. Ob ruhige Rückzugsorte, kleine Entdeckerecken oder bl&…

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Lebensmittelhygiene

Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach § 4 LMHV

17.11.2026

Diese Schulung ist für alle Personen gesetzlich vorgeschrieben, die leicht verderbliche Lebensmittel herstellen, behandeln, zubereiten oder in Verkehr bringen und über keine Berufsausbildung in einem Lebensmittel verarbeitenden Beruf verf&…

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Social-Media-Werkstatt: Instagram – Die Grundlagen für einen erfolgreichen Start

25.11.2026

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz beim exklusiven Webseminar der Landwirtschaftskammer Niedersachsen - ideal für Anfänger! Möchten Sie in die Welt der Social-Media-Kommunikation eintauchen, sind sich aber unsicher, wie Sie beginnen…

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Vorträge & Referenten

Die Kunst der schönen Buchstaben: Wie mit wenigen Handgriffen echte Schmuckstücke entstehen können

Service vom Bauernhof / Direktvermarktung

Schöne Bilder und Tafeln sind nicht nur als Werbeinstrument, sondern auch als Überbringer netter Botschaften und Bilder und geeignetes Medium. Doch mit welchen Tricks entstehen echte Highlights auf der Tafel? Der Vortrag nimmt Sie mit in …

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