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Einkommenskombinationen / Green Care, Bauernhofpädagogik

Schild mit Rollstuhlsymbol und Pfeil nach rechts, Aufschrift "Barrierefreier Zugang".

Barrierefreiheit auf dem Hof – Gäste willkommen heißen ohne Hindernisse

Ein Hof ist ein Ort der Begegnung, der Natur und des Erlebens. Doch nicht jeder Mensch kann ihn uneingeschränkt genießen. Barrieren – seien es Stufen, schmale Türen oder fehlende Orientierungshilfen – schließen viele…

Buntes Logo mit dem Schriftzug Kinderferienland Niedersachsen in verschiedenen Farben und einem stilisierten grünen Kind.

Kinderferienland: Das Qualitätssiegel für kinderfreundliche Höfe in Niedersachsen 

Das Land Niedersachsen hat gemeinsam mit der TourismusMarketing Niedersachsen GmbH (TMN) 2011 das Qualitätssiegel Kinderferienland Niedersachsen entwickelt, um Niedersachsen als Reiseziel für Familien zu stärken und weiter auszubauen. …

Gruppe von 17 Personen steht im Freien neben einem Rollup mit der Aufschrift Willkommen bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, einige halten Zertifikate. Im Hintergrund sind Bäume.

Immer mehr Betriebe werden zum Lern- und Erlebnisort

Bauernhofpädagogik: Weiterer Lehrgang der Landwirtschaftskammer Niedersachsen feierlich abgeschlossen – Nächster Kurs beginnt im November

Wegweiser auf einem Feldweg zeigt zu Hofladen, Hofcafé, Eventscheune und Urlaub auf dem Bauernhof, umgeben von grüner Landschaft.

Beratung für Direktvermarktung, Bauernhofurlaub, Hofgastronomie und Bauernhofpädagogik

Sie begrüßen auf Ihrem Hof Kunden oder Gäste? Egal, ob Direktvermarktung, Landurlaub, Hofgastronomie, Green Care oder Bauernhofpädagogik – die Diversifizierung in der Landwirtschaft ist gefragter denn je.

Person hält ein Smartphone und fotografiert einen Sonnenuntergang über einem Feld mit hohen Gräsern.

Videodreh mit dem Smartphone

Es gibt viele gute Gründe für kurze und knackige Filme. Bewegte Bilder sind schon jetzt die Zukunft. Denn immer mehr Nutzer*innen konsumieren Inhalte passiv.

Comicfigur einer Krankenschwester im Superheldenkostüm mit Erste-Hilfe-Koffer, umgeben von einem grünen Kreis mit Blättern.

Erste Hilfe auf dem Bauernhof

Wer auf dem Bauernhof unterwegs ist, hat nicht immer Zugriff auf die klassischen Versorgungsmaterialien. Dies erkannte Sigrid Block schnell bei ihren Angeboten im Bereich Bauernhofpädagogik. Als examinierte Krankenschwester zählte sie eins …

Eine Gruppe von Kindern steht in einem lichtdurchfluteten Stallgebäude um eine Frau, die ihnen etwas in der Hand zeigt.

Leitfaden: Ins Gespräch kommen über Landwirtschaft

Der Leitfaden "Tier. Haltung. Verstehen. Ins Gespräch kommen über Landwirtschaft" bündelt die Erfahrungen des LBZ Echem in der Verbraucherbildung mit einer Vielzahl von Anregungen für Ihren Betrieb. Das LBZ …

Ein Kind mit Mütze steht in einem Stall und schaut ein schwarz-weißes Kalb an.

Den Hof öffnen – Wege zum Dialog über Landwirtschaft

Malte bewegt sich mutig aber sehr behutsam auf das etwa sechs Wochen alte Kalb zu und hält dann geduldig inne. Jetzt steht er dem neugierigen Tier ganz nah gegenüber und lässt sich beschnuppern. Ein zauberhafter Moment des Kontaktes …

Informationsplakat über sauberes Melken mit Bild von Melkmaschinen an Kühen und Text über Milchqualität und Melksysteme.

Lehrpfadschilder für Ihren Hof

Das LBZ Echem bietet Lehrtafeln zu den Schwerpunkten Milchvieh- und Schweinehaltung, einzelne Schilder zu Hühnern, Damwild- und Schafhaltung sowie zur Biogasanlage an. Aus 27 Lehrpfadschildern können Sie die passenden für Ihren Betrieb…

Drei Personen in einem Stall, eine hält ein Mikrofon, eine filmt, eine steht neben einer Kuh und hält sie am Seil.

Kurzfilme: Tier.Haltung.Verstehen

Wie funktioniert eigentlich das Melken, was fressen Milchkühe und wo ist der Unterschied zwischen konventionell und ökologisch gehaltenen Schweinen? Diese und viele weitere Fragen werden in unseren acht Erklär-Filmen beantwortet. …

Veranstaltungen

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HofImpuls: Einblick & Vernetzung

19.08.2026

Neugierig auf die HofImpuls‑Reihe? Beim Auftakttermin erhalten Sie einen Einblick in die kommenden Themen und lernen andere Betriebe kennen, die sich für die Reihe interessieren. Im Mittelpunkt steht der Austausch: In angeleiteten Formaten …

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Hofluft schnuppern - Bauernhofpädagogik entdecken - Schnuppertag

31.08.2026

Sie interessieren sich für den Lehrgang Bauernhofpädagogik, sind aber unsicher, was Sie dort erwartet? Der Einblickstag bietet die Gelegenheit, die Bauernhofpädagogik in ihrer ganzen Vielfalt kennenzulernen und erste Eindrü…

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Netzwerktreffen Bauernhofpädagogik "Erfahrener Hase trifft jungen Fuchs"

02.09.2026 - 03.09.2026

Zwei Tage voller Praxis, Austausch und neuer Blickwinkel – für alle, die ihre Bauernhofpädagogik weiterentwickeln möchten. Beim Netzwerktreffen „Erfahrener Hase trifft jungen Fuchs“ begegnen sich erfahrene und …

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Gutes Essen. Guter Eindruck. Gute Hygiene. - Was bei Outdoor-Events wirklich zählt

02.09.2026

Ob Hoffest, Hofführung, Herbstmarkt oder Aktionstag – Veranstaltungen im Freien sind echte Publikumsmagneten. Wenn dann noch frisch gegrillte Burger-Patties, hausgemachte Snacks, Kuchen oder andere Spezialitäten angeboten werden, …

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Lebensmittelhygiene

Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach § 4 LMHV

20.10.2026

Diese Schulung ist für alle Personen gesetzlich vorgeschrieben, die leicht verderbliche Lebensmittel herstellen, behandeln, zubereiten oder in Verkehr bringen und über keine Berufsausbildung in einem Lebensmittel verarbeitenden Beruf verf&…

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Save the Date - Fachforum Einkommenskombinationen

03.11.2026

Der Treffpunkt für Direktvermarktung, Soziale Landwirtschaft, Hofgastronomie, Landtourismus & mehr Wechseln Sie für einen Tag die Perspektive und nehmen Sie Abstand vom Ihrem Arbeitsalltag im Betrieb. Das Fachforum …

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Vorträge & Referenten

Die Kunst der schönen Buchstaben: Wie mit wenigen Handgriffen echte Schmuckstücke entstehen können

Service vom Bauernhof / Direktvermarktung

Schöne Bilder und Tafeln sind nicht nur als Werbeinstrument, sondern auch als Überbringer netter Botschaften und Bilder und geeignetes Medium. Doch mit welchen Tricks entstehen echte Highlights auf der Tafel? Der Vortrag nimmt Sie mit in …

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