Wenn die Temperaturen im Sommer auf 30 °C oder mehr steigen, verändert sich der Flüssigkeitsbedarf deutlich. Durch vermehrtes Schwitzen verliert der Körper nicht nur Wasser, sondern auch wichtige Mineralstoffe. Wer zu wenig trinkt, riskiert Leistungsabfall, Kreislaufprobleme und Konzentrationsstörungen. Besonders in der Landwirtschaft, im Gartenbau oder bei körperlicher Arbeit im Freien ist eine gute Hydration bei Hitze entscheidend.
Wie viel sollte man bei Hitze trinken?
Wichtig: Trinken Sie regelmäßig und nicht erst bei Durst. Durst ist bereits ein Zeichen für ein beginnendes Flüssigkeitsdefizit.
Die richtigen Getränke bei hohen Temperaturen
Nicht jedes Getränk eignet sich gleich gut zur Flüssigkeitszufuhr bei Hitze. Empfehlenswert sind:
- Wasser (Leitungswasser oder Mineralwasser), für den Geschmack Zitrone, Minze oder Beeren ergänzen
- Ungesüßte Kräuter- und Früchtetees
- Saftschorlen im Verhältnis 1:3
- Bei starker körperlicher Arbeit: mineralstoffhaltige Getränke (Mineralwasser mit höherem Natriumgehalt, Sportgetränke oder Apfelschorle mit einer Prise Salz)
Weniger geeignet sind stark gezuckerte Getränke, Energydrinks und Alkohol, da er den Flüssigkeitsverlust verstärken kann
Praktische Tipps für ausreichendes Trinken im Alltag
Mit einfachen Maßnahmen lässt sich die Flüssigkeitsaufnahme bei Hitze deutlich verbessern:
- Trinkrhythmus einhalten: Alle 20–30 Minuten kleine Mengen trinken
- Trinkflasche griffbereit halten: Sichtbarkeit erhöht die Trinkmenge
- Erinnerungen nutzen: z. B. über Smartphone Apps, Wecker oder feste Trinkzeiten
- Getränketemperatur beachten: Kühl, aber nicht eiskalt trinken
- Warnsignale erkennen: Kopfschmerzen, Schwindel oder dunkler Urin
Wasserreiche Lebensmittel unterstützen die Hydration
Neben Getränken tragen auch Lebensmittel zur Flüssigkeitsversorgung bei. Besonders geeignet sind Gurken, Tomaten, Blattsalate, Melonen, Erdbeeren oder Pfirsiche. Leichte, wasserreiche Mahlzeiten sind bei Hitze zusätzlich bekömmlicher als schwere, fettreiche Speisen.
Trinken bei Arbeit im Freien: Das sollten Sie beachten
Gerade für Beschäftigte in der Landwirtschaft gilt:
- Vor Arbeitsbeginn ausreichend trinken
- Regelmäßige Trinkpausen fest einplanen
- Bei starkem Schwitzen: Elektrolyte auffüllen durch isotonische Getränke und mineralstoffreiche Lebensmittel (Vollkornbrot, Suppe oder leichte Snacks)
- Arbeiten in die kühleren Tageszeiten verlegen, wenn möglich
Fazit: Hydration ist entscheidend für Gesundheit und Leistungsfähigkeit
Ausreichendes Trinken bei 30 °C ist keine Nebensache, sondern eine wichtige Voraussetzung für Gesundheit, Konzentration und Leistungsfähigkeit. Wer frühzeitig und regelmäßig trinkt und auf geeignete Getränke achtet, kann Hitzebelastung deutlich besser ausgleichen.
