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Schwamm drüber: Vom Innenleben eines Küchenschwamms

Webcode: 06001000

Unsere Fachleute – Ihre Referenten!

Beschreibung:

Der Küchenschwamm: Ein alltäglicher und beliebter Helfer, kommt in vielen Haushalten täglich zum Einsatz. Nicht selten ist er viele Wochen oder Monate aktiv, bevor sein Nachfolger kommt. Was aber findet man bei näherem Hinsehen im Inneren eines Schwamms? Ist der Schwamm als Reinigungshelfer vertretbar oder nicht? Und wenn nicht, welche sympathischen Alternativen gibt es stattdessen?

Dieser Vortrag informiert über die Welt der Küchenkeime und was das Innenleben von Schwämmen damit zu tun hat. Wie vermehren sich Keime, wo halten sie sich besonders gerne auf, welche Temperaturen oder Lebensmittel bevorzugen sie und mögen sie auch Küchenschwämme?



Themengebiet:
Ernährung / Hauswirtschaft

Zielgruppe:
Landfrauen, Verbraucher

Gebühr:
nach Absprache

Referenten:


Heike Dittmer

Beraterin Ernährung, Hauswirtschaft, Bauernhofgastronomie, Landfrauen

heike.dittmer~lwk-niedersachsen.de

Beate Langenhorst
Dipl.oec.troph.
Beate Langenhorst

Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie

beate.langenhorst~lwk-niedersachsen.de

Edda Möhlenhof-Schumann

Edda Möhlenhof-Schumann

Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Erzeuger-Verbraucher-Dialog, Landfrauen

edda.moehlenhof-schumann~lwk-niedersachsen.de