Bezirksstelle Braunschweig

Regionale Meldungen

Wild vermarkten

Direktvermarktung von Wild – selbst zerlegen oder zerlegen lassen?

Das Zubereiten und Vermarkten von Wildfleisch ist durch EU-Recht und nationales Recht (Lebensmittelhygieneverordnungen) einheitlich geregelt. Es gibt einiges zu beachten, bevor Wild oder Wildfleisch an Dritte abgegeben werden darf. Wer sein Wild…

Talente-gesucht

EinBlick in die „Grünen Berufe“

In einer Hybridveranstaltung haben die beiden Ausbildungsberater der Bezirksstelle Braunschweig, Christian Greune (Landwirtschaft) und Friederike Diekmann (Hauswirtschaft) im Berufsinformationszentrum (BIZ) der Agentur für Arbeit die „Gr&…

Ehrung für Berufstreue

Ehrungen der Berufstreue

Als besondere Anerkennung für die Treue zum Berufsstand ehrt die Landwirtschaftskammer Niedersachsen Arbeitnehmende der grünen Branche. 

Absolvent*innen der Bezirksstelle Braunschweig

Neue Multitalente in der Hauswirtschaft

 – Freisprechungsfeier der Fachpraktiker*innen Hauswirtschaft und Hauswirtschafterinnen -  In einem feierlichen Rahmen wurden am 29.08.2024 die Absolventen der Ausbildungsberufe Fachpraktiker*in Hauswirtschaft und Hauswirtschafter*…

Jakobskreuzkraut

Seminar der Landwirtschaftskammer zeigt Landwirten alternative Bekämpfungsmethode

Andreas Frahm aus Neuengörs in Schleswig-Holstein hat seine Strategie zur Bekämpfung des Jakobskreuzkraut (JKK) Gifhorner Landwirten auf dem Betrieb Pieper in Sülfeld vorgestellt.

Absolventen und Absolventinnen der Bezirksstelle Braunschweig

Urkundenübergabe im Ausbildungsberuf Landwirt*in

Für 48 junge Damen und Herren endete am 5. Juli 2024 ihre Ausbildungszeit zum Beruf Landwirt*in mit der feierlichen Urkundenübergabe im Johann Heinrich von Thünen-Institut in Braunschweig.

Stoppelbrache 'Hohe Ähre'

Maßnahmen zum Feldhamsterschutz in der Region Braunschweig

Vor Jahrzehnten waren Feldhamster noch weit verbreitet und galten als Plage. Mittlerweile sind sie in ihrem gesamten Verbreitungsgebiet vom Aussterben bedroht. Eines der letzten Verbreitungsgebiete liegt in der Region um Braunschweig. Daher hat hier …

extensives Grünland

Kartierung von Grünlandflächen durch den NLWKN

Im Rahmen der Vereinbarungen des Niedersächsischen Weges hat der NLWKN den Auftrag erhalten, die Erfassungen der nach § 24 Abs. 2 NNatSchG zusätzlich gesetzlich geschützten Biotope „Mesophiles Grünland“, „…

Biotop- und Artenschutz

Mehr Biodiversität im Landkreis Wolfenbüttel

Auf Einladung des Landschaftspflegeverbandes Wolfenbüttel trafen sich Ende April Vertreterinnen und Vertreter des Landvolkverbandes, der Unteren Naturschutzbehörde des Landkreises Wolfenbüttel und der Landwirtschaftskammer …

Biotop- und Artenschutz

Maßnahmen zum Biotop- und Artenschutz in der Beratungsregion Peine-Wolfenbüttel

Der Niedersächsische Weg ist eine Vereinbarung zwischen Landwirtschaft, Naturschutz und Politik, um gemeinsam Maßnahmen für einen besseren Natur-, Arten- und Gewässerschutz umzusetzen. Dazu wurden in Niedersachsen neun …

Veranstaltungen

/media/media/C56690E0-D9A8-0579-736BFDED3E5677EB.jpg

Conservation Agriculture / Bodenuntersuchung & Nährstoffeinsatz

18.03.2026

Der Boden ist die Produktionsgrundlage für einen erfolgreichen Ackerbau. Nur mit detaillierten Kenntnissen über die standortspezifischen Bodeneigenschaften, Nährstoffverfügbarkeiten sowie vorhandene oder bewirtschaftungsbedingt…

Mehr lesen...
/media/media/5DF9D731-CE13-78BC-6C4099DF84E30D21.JPG

Zwischen Acker und App - Digitalisierung Ihres Pflanzenbaus

03.06.2026

Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen bietet Ihnen am 03. Juni 2026 eine völlig neue Plattform zum strategischen Austausch und konkreten Weiterentwicklung ihres Pflanzenbaus. Fragestellungen aus der betrieblichen Praxis, neueste …

Mehr lesen...
/media/media/32AE0870-9C92-2082-445EAB7545122972.jpg

Schau an der schönen Gärtenzier: Private Gartenwelten rund um die Lüneburger Heide

23.06.2026

Achtung: Auch wenn die Fahrt bereits ausgebucht ist, melden Sie sich bitte (unverbindlich) für die Warteliste an.  Bei genügend "Wartenden" wird eine 2. inhaltsgleiche Fahrt organisiert!   Ein Tag zum …

Mehr lesen...
/media/media/32AE0870-9C92-2082-445EAB7545122972.jpg

Schau an der schönen Gärtenzier: Private Gartenwelten rund um die Lüneburger Heide

18.08.2026

Ein Tag zum Eintauchen, Staunen und Ideensammeln: Wir laden Sie ein zu einer besonderen Gartenfachexkursion in drei sehr unterschiedliche, private Gärten rund um die Lüneburger Heide – jeder mit eigener Handschrift, eigener Haltung …

Mehr lesen...
/media/media/ACA88907-D8D3-855D-04F226675AEC9068.JPG

Informationsveranstaltung zum Quereinsteigerkurs - Nebenerwerbslandwirte

08.09.2026

Die Bezirksstelle Braunschweig bietet für die Winterhalbjahre 2026/27 und 2027/28 einen Lehrgang zur Vorbereitung auf die „Abschlussprüfung Landwirt“, nach § 45 (2) Berufsbildungsgesetz (BBiG) an. Der „…

Mehr lesen...
Lebensmittelhygiene

Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach § 4 LMHV

20.10.2026

Diese Schulung ist für alle Personen gesetzlich vorgeschrieben, die leicht verderbliche Lebensmittel herstellen, behandeln, zubereiten oder in Verkehr bringen und über keine Berufsausbildung in einem Lebensmittel verarbeitenden Beruf verf&…

Mehr lesen...