Die aus 2018 bestehende Futterlücke gilt es weiterhin auszugleichen. Der erste und zweite Grasschnitt fielen aus Ertragssicht zwar zur Zufriedenheit aus, doch wurde bzw. wird das Futter aktuell schon benötigt. Die Futterreserven für das Winterhalbjahr sind noch längst nicht ausreichend geschaffen. Vor dem Hintergrund macht der Anbau von Zwischenfrüchten zur Futternutzung besonders Sinn. Mit dem Beitrag erhalten Sie einen Überblick, welche Kulturen für den Sommer-, Zweitfrucht- oder Winterzwischenfruchtanbau zur Futternutzung angebaut werden können. 
Die Herbstwitterung der zurückliegenden Jahre war für den Zwischenfruchtanbau alles andere als optimal: 2016 außergewöhnlich trocken, 2017 sehr nass, 2018 wieder extrem trocken. Als Erkenntnis bleibt festzuhalten, dass die Etablierung von guten Beständen bei ungünstigen Saatbedingungen eine große Herausforderung ist. Wie Ihnen der Anbau am ehesten gelingt und wie Sie für Ihre Fruchtfolge die richtige Mischung finden, lesen Sie in dem Artikel im Anhang. 
Der Anbau von Zwischenfrüchten bietet viele positive Aspekte: Nährstoffspeicherung, Erosionsschutz, Humusaufbau, Förderung der Biodiversität und Nematodenbekämpfung. In einem aktuellen Projekt wird untersucht, wie mit Zwischenfrüchten Stickstoff eingespart und das Klima geschont werden kann.
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