
KERMIT
Klimaschutz im Erwerbsobstbau durch modellgestützte Bilanzierung und intelligente Reduktion von THG-Emissionen auf dem digitalen Zukunftsbetrieb

Ausgangslage
Nach aktuellem Stand der Wissenschaft und Technik sind die kraftstoffbetriebenen Feldgeräte und die Kühlhäuser zur Lagerung des Obstes die größten Emittenten von THG. Politische und gesellschaftliche Rahmenbedingungen zur Reduzierung von THG-Emissionen in allen Industriezweigen veranlassen den Erwerbsobstbau sich mit der Wechselwirkung zwischen Klimaschutz und regionalem Anbau auseinanderzusetzen.
Ziel des Projektes
Gegenstand des Verbundvorhabens ist die regional stark verankerte Obstbaulandwirtschaft durch innovative Technologiebausteine und Anwendungsfälle im Kontext Nachhaltigkeit und Klimaschutz zu unterstützen. Der Fokus liegt auf der Bilanzierung von Treibhausgasen (THG), der Entwicklung eines Obstsektormodells und Technologien zur Reduzierung von THG. Demnach werden digitale Assistenzsysteme zur Identifikation von THG-Emittenten und zur individuellen Bilanzierung von Obsthöfen erstellt sowie THG-Emissionen durch Energiegewinnung mittels PV-Anlagen auf Wegrändern und Verwertung der Energie in substituierenden Technologien reduziert.
Projektdurchführung
Die Randstreifen der Anbauflächen werden genutzt, um Abdrift- und PV-Wände zu untersuchen, welche sowohl zur Energiegewinnung und einer gleichzeitigen Abdrift-Minderung genutzt werden. Die überschüssige Energie in den Sommermonaten wird zur Herstellung von Eisblöcken genutzt, welche als Eisspeicher den Energiebedarf während der Einlagerung des geernteten Obstes genutzt werden. Darüber hinaus werden alternative Anbaumethoden betrachtet, welche auf den Einsatz elektrobasierter Feldgeräte und substituierenden Verfahren basieren, um den Eintrag von THG-Emissionen zu reduzieren.
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