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Produktionsberatung & Versuche / Gemüsebau, Spargel

Stände des Feldtags aus der Ferne

Von Aussaat-Drohne und Laserweeder - 5. Feldtag Gemüsebau in Burgdorf/Otze

Der Fachbereich Beratung und Qualitätsmanagement im Gartenbau der Landwirtschaftskammer Niedersachsen veranstaltete gemeinsam mit der AGRAVIS und dem Hof Krull am Donnerstag, dem 13.08.2026, von 10 bis 15 Uhr den 5. Feldtag Gemüsebau in …

Wasserschutz im Gartenbau

Wasserschutz im Gartenbau – Gemeinsam für sauberes Wasser & starke Gartenbaubetriebe

Wie lassen sich Wasserressourcen wirksam schützen und gleichzeitig erfolgreiche Gemüse-, Obst- und Baumschulbetriebe führen? Die Wasserschutzberatung unterstützt Gartenbaubetriebe dabei, standortgerechte Ma…

Eröffnungsrede des Landwirtschaftsministers Mecklenburg-Vorpommern, Dr. Till Backhaus (re.)

2. Branchentreff und Feldtag Gemüsebau: Fachpublikum in Gülzow-Prüzen zu Gast

Fachleute aus Beratung, Forschung, Anbaupraxis und Wirtschaft trafen sich am 8. Juli 2026 zum 2. Branchentreff und Feldtag Gemüsebau am Kompetenzzentrum für Freilandgemüsebau (GKZ) der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft …

Spargelbroschüre 2026

Spargelbroschüre - Aktualisierte Gesamtausgabe 2026 ist da!

Die Spargelbroschüre ist DAS Nachschlagewerk für den professionellen Spargelanbau! Jetzt ist die neue Gesamtausgabe Kulturführung 2026-2028 & Pflanzenschutz 2026 erhältlich. Die Spargelbroschüre wurde wieder in …

Eine Fliege sitzt auf einem violetten Spargelstängel im Freien.

Spargelfliege & Spargelminierfliege - Zunehmender Befallsdruck durch Wegfall von Insektiziden

Die aktuelle Pflanzenschutzsituation im Spargelanbau ist durch erhebliche Einschränkungen bei der Bekämpfung der Spargelfliege (Platyparea poeciloptera) und der Spargelminierfliege (Ophiomyia simplex) gekennzeichnet. Beide Insektenarten …

Werkzeuge und ein Eimer stehen in einem großen Salatfeld unter bewölktem Himmel.

Nmin im Freilandgemüsebau – Vorgaben für die Düngebedarfsermittlung

Vor dem Aufbringen wesentlicher Nährstoffmengen an Stickstoff oder Phosphat ist der Düngebedarf für die jeweilige Kultur zu ermitteln. Dabei muss der aktuell im Boden vorhandene und pflanzenverfügbare Stickstoffvorrat (Nmin) ber&…

Broschüre mit dem Titel "Managementbroschüre Freilandgemüsebau" auf einem Holztisch. Cover zeigt landwirtschaftliche Bilder.

Die Managementbroschüre Freilandgemüsebau 2024

Die Managementbroschüre Freilandgemüsebau ist ein Nachschlagewerk für den professionellen Gemüsebau. Sie enthält wichtige Infomationen zu Themen aus den Bereichen Pflanzenbau und Pflanzenschutz.

Reihen von grünen Salatköpfen wachsen auf einem Feld.

Der Gemüsebau in Niedersachsen

Ein deutlicher Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs von Gemüse von 64 kg (1980) auf ca. 103 kg (2022/2023) und ein gleichbleibender Selbstversorgungsgrad von ca. 35 bis 40% (BMEL, verschiedene Jgg.) haben in den letzten Jahren für eine deutliche…

Gemüsebau - Beratungsangebot zum Integrierten Pflanzenschutz

Den niedersächsischen Betrieben soll regionsspezifische Unterstützung bei der Produktion ihres qualitativ hochwertigen Gemüses angeboten werden. Hierfür wurden von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen für den Bereich …

Hinweis zum integrierten Pflanzenschutz im Spargelanbau

Für Spargelbetriebe beinhaltet das Beratungsangebot folgende Informationen

Veranstaltungen

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ProfiTag Gemüsebau 2026

17.11.2026

Der Fachbereich Beratung und Qualitätsmanagement im Gartenbau der Landwirtschaftskammer Niedersachsen möchte Sie am 17. November 2026 herzlich zum Profi-Tag Gemüsebau 2026 nach Hannover / Ahlem einladen. Der…

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