Im Gasthaus Dehrmann wurden am 17. Juli 2026 die Absolventinnen und Absolventen der hauswirtschaftlichen Berufe feierlich freigesprochen. Die Vertreterinnen und Vertreter der Landwirtschaftskammer Niedersachsen überreichten die Urkunden an die erfolgreichen Prüflinge.
Insgesamt nahmen 60 Personen an der Feier teil. Mit dabei waren Familienangehörige, Ausbilderinnen, Lehrkräften, Prüferinnen sowie zahlreichen Ehrengästen.
Zu Beginn begrüßte Kreislandwirt Adolf Tebel die Gäste mit einem Dank für die Unterstützung während der Ausbildungszeit. Die Vorsitzende des KreisLandFrauenverbandes Gesine Harleß, die selbst vor 40 Jahren den Abschluss als Hauswirtschafterin erreicht hat, appellierte das Netzwerk zu nutzen, in Kontakt zu bleiben und Mut zur Gestaltung zu haben.
Die Lehrerin an den Berufsbildenden Schulen in Lüchow und Mitglied in beiden Prüfungsausschüssen Anne Zacharias beeindruckte mit ihrem eigenen Lebenslauf, der so vielseitig ist, wie die Hauswirtschaft selbst und gab damit interessante Anreize für die Zukunftsvorstellungen der Absolventinnen und des Absolventen.
Anne von Estorff, Lehrerin in der Georgsanstalt Uelzen, nannte persönliche Worte zu jedem Absolventen und stellte die Stärken und Charaktereigenschaften dar.
Anschließend erfolgte die Ehrung der Absolventinnen und Absolventen in den Berufen Hauswirtschafter/-in sowie Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft. Ausbildungsberaterin Frauke Gerstenkorn würdigte in ihrer Rede die Leistungen der Prüflinge und gab einen Einblick in die anspruchsvollen Prüfungen der vergangenen Monate.
Insgesamt erhielten neun Hauswirtschafterinnen ihre Abschlussurkunden. Dabei wurde deutlich, wie vielfältig das Berufsbild ist: Von der Organisation eines Weihnachtsmarktstandes über die Durchführung von Kinderaktionen und die Gestaltung von Informationsangeboten bis hin zur professionellen Gästebewirtung und Fachberatung reichten die Prüfungsaufgaben. Besonders hervorgehoben wurden Engagement, Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und fachliche Kompetenz der Absolventinnen.
Als Prüfungsbeste im Beruf Hauswirtschafterin wurde Elisa-Marie Ludolphs vom Ausbildungsbetrieb Event-Gasthof Kunitz in Saaße, Lüchow-Dannenberg ausgezeichnet. Darüber hinaus erhielten Elisa-Marie Ludolphs und Luise Gildenstern aufgrund ihrer Leistungen die Möglichkeit, sich für ein Weiterbildungsstipendium zu bewerben.
Ebenfalls geehrt wurden die erfolgreichen Absolventinnen und Absolventen im Beruf Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft. Drei der insgesamt vier diesjährigen Absolvierenden konnten ihre Urkunden persönlich entgegennehmen. Frauke Gerstenkorn lobte insbesondere ihre Ausdauer, ihren freundlichen Umgang mit Menschen und ihre wichtige Arbeit in Senioreneinrichtungen. Zusätzlich absolvierten die Fachpraktikerinnen und der Fachpraktiker erfolgreich eine Zusatzqualifikation für personenbezogene Dienstleistungen in Senioreneinrichtungen und erweiterten damit ihre beruflichen Perspektiven.
Passende Schlussworte fand Kreislandwirt Thorsten Riggert: „Was bleibt von diesem Tag? Es wurde Menschen gratuliert, nicht Robotern oder der Künstlichen Intelligenz. Sie sind nicht zu ersetzen!“
Die Feierstunde machte einmal mehr deutlich, welchen hohen Stellenwert hauswirtschaftliche Fachkräfte für das gesellschaftliche Zusammenleben haben. Sie sorgen nicht nur für die Versorgung und Betreuung von Menschen, sondern verbinden Fachwissen, Organisationstalent, Nachhaltigkeit und Dienstleistungsorientierung. Die Freigesprochenen haben in ihren Prüfungen eindrucksvoll bewiesen, dass sie diesen Anforderungen gewachsen sind.
Mit der Urkundenübergabe, der Ehrung der Prüfungsbesten und zahlreichen Glückwünschen endete der offizielle Teil der Veranstaltung. Beim anschließenden gemeinsamen Mittagessen nutzten Absolventinnen und Absolventen, Ausbilderinnen und Gäste die Gelegenheit, auf die erreichten Erfolge anzustoßen und den besonderen Tag in geselliger Atmosphäre ausklingen zu lassen.
von links: Ausbildungsberaterin Frauke Gerstenkorn, Kreislandwirt Uelzen Thorsten Riggert, KreisLandFrauenvorsitzende Uelzen Gesine Harleß, Kreislandwirt Lüchow-Dannenberg Adolf Tebel, Sabine Bassen, Kerstin Ahlers, Jana Burchert, Elisa-Marie Ludolphs, Dajla Hodzic, Lisa Blum, Luise Gildenstern, Jana-Sophie Ladewig, Lea-Marie Peters
von links: Ausbildungsberaterin Frauke Gerstenkorn, Sarah Weber, Kreislandwirt Lüchow-Dannenberg Adolf Tebel, Aileen Lau, Kreislandwirt Uelzen Thorsten Riggert, KreisLandFrauenvorsitzende Uelzen Gesine Harleß
(nicht auf dem Bild: Caleb Granow, Aline Bendorf)
