An einem schönen Spätsommernachmittag traf sich eine Gruppe ehemaliger Mitarbeiter/innen der Landwirtschaftskammer aus dem Bezirk Uelzen an den Aschauer Teichen.

Neben den eigenen Fischen werden auch zugekaufte Forellen und Aal geräuchert. Verkauft wird überwiegend im eigenen Hoflanden, und das an 358 Tagen im Jahr. Die verkehrstechnisch günstige Lage direkt an der B 191 sorgt für die Kunden. Zudem liegen die Teiche in einer reizvollen Landschaft und sind durch Wanderwege erschlossen.
Die weitläufige Teichanlage bietet auch vielen anderen Tieren einen Lebensraum, Fischadler und Schwarzstörche kommen vor.
Weniger gern gesehen sind Kormorane und Fischotter, die sich reichlich am Fisch bedienen und vor allem die Aufzucht der Jungfische fast unmöglich machen. Der reich gedeckte Tisch hat zu einer übermäßig gewachsenen Population geführt.
Die fachkundigen Ruheständler der Landwirtschaftskammer folgten den Ausführungen interessiert und hatten viele Frage an Torben Heese. Nach der Besichtigung wurde im Hofladen für das eigenen Abendessen gesorgt.
Der Nachmittag klang bei Kaffee und Kuchen in einem nahegelegenen Café aus.















