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Freiwillige Qualitätskontrolle Kartoffeln 2014/15
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Ergrünte Kartoffelknollen lassen sich reduzieren
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Kartoffellegen - alles in einer Überfahrt
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Kartoffelpflanzung - Auflaufschäden bei Kartoffeln minimieren
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Qualitätssicherung bei der Kartoffelernte
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Kartoffeln pflanzen - Auf das richtige Legen kommt es an!
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Ergebnisse der Kartoffelvirustestung in der Saison 2013/2014
Kartoffeln haben in Niedersachsen seit jeher eine besondere Bedeutung, deutschlandweit wird der Großteil hier produziert. Auch bei den ökologischen Kartoffeln liegt Niedersachsen vorne- jede 4. Ökokartoffel wird hier erzeugt. Die Kartoffel stellt konventionell wie auch ökologisch angebaut eine gewinnbringende Kultur dar, weswegen der erfolgreiche Anbau häufig eine Sonderstellung auf den Betrieben einnimmt. Da Landwirte bei der ökologischen Produktion durch den eingeschränkten Einsatz von Düngern und Pflanzenschutzmittel verstärkt auf die Sortenwahl angewiesen sind, gibt der Landesortenversuch Aufschluss über die Eignung der einzelnen Sorten im Ökolandbau. Der Fokus wird hier, neben dem Ertrag, vor allem auf Eigenschaften wie geringe Krautfäuleanfälligkeit, frühe Ertragsbildung und geringe Anfälligkeit gegen Rhizoctonia gelegt. Aber auch Parameter wie Eisenfleckigkeit, Schorfbefall und früher Reihenschluss zur erfolgreichen Unkrautunterdrückung werden bonitiert. 
Seit der Kartoffelernte hat es in diesem Winter schon einige Frosttage ohne Schneedecke gegeben, die zumindest die oben aufliegenden Kartoffelknollen weitgehend zerstört haben dürften. Dies bedeutet jedoch nur eine leichte Entspannung der Situation, da in der Krume vieler Schläge noch immer genug Knollen schlummern, die im nächsten Jahr als Durchwuchskartoffeln in den Folgekulturen auflaufen können. Dies untergräbt das Konzept einer standortorientierten Fruchtfolge mit definierten Anbaupausen und fehlenden Vermehrungsbedingungen für die kartoffelspezifischen Krankheits- und Schaderreger. Hinzu kommt eine steigende Gefahr von Sortenvermischungen beim erneuten Anbau von Kartoffeln als reguläre Hauptkultur. 
Kartoffelzystennematoden (Globodera rostochiensis und Globodera pallida) gehören zu den gefährlichsten Schadorganismen der Kartoffeln. Gemäß der Verordnung zur Bekämpfung des Kartoffelkrebses und der Kartoffelzystennematoden (KartKrebs/KartZystV) werden bereits umfangreiche pflanzengesundheitliche Maßnahmen zur Bekämpfung sowie zur Verhinderung der Ausbreitung der Kartoffelzystennematoden durchgeführt. 
In Gebieten mit intensivem Kartoffelanbau geht an einer geziehlten Sortenwahl - man kann auch sagen Sortenmanagement - kein Weg vorbei. Die Sortenwahl entscheidet mit über die Wirtschaftlichkeit. Welche Kandidaten auf belasteten Standorten infrage kommen, zeigt der Landessortenversuch Stärkekartoffeln 2015. 
Knollenbeschädigungen sind in der abgelaufenen Vermarktungssaison nach den Auswertungen der freiwilligen Qualitätskontrolle der Landwirtschaftskammer Niedersachsen wieder vermehrt als qualitätsmindernder Mangel aufgetreten. Darauf sollte bei der bevorstehenden Ernte reagiert werden, zumal im letzten Jahr viele qualitätskritische Partien bereits frühzeitig einer alternativen Verwertung zugeführt wurden.
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